深圳消暑美食龙华,深圳龙华必吃美食
澳门有哪些美食?
澳门美食众多,因为历史的原因这里汇聚了东,西方各种精美食品,其中有名的澳门牛杂,猪扒包,鱼蛋米粥,及闻名世界的 葡式 蛋挞都是澳门美食的代表有机会去澳门旅游,一定不要错过品尝的好机会。
我是创哥的花园,十分喜欢澳门这个城市,曾经多次到访,在这里说一点个人体会,欢迎留言探讨和补充。
澳门是世界美食之都,由于没有经历过大的战争和***,中国传统美食保存得很好很多,同时,由于它曾经被葡萄牙殖民,所以又有不少世界美食,再加上它是旅游城市,人流十分旺,所以它的小食、手信(食品类纪念品)十分丰富,由于要数的话真的可以写成一本书,这里就大概分析一下:
澳门的美食,你到各大***场就能吃到顶级的世界各地的美食,不过价钱也是顶级的,呵呵,所以这里就不细说这方面的了。以下就按区域分析一些老字号和公认的品牌:
一是澳门本岛。新马路一带,有黄枝记的竹升面,爽口弹牙,值得一试,特别是它的十月初五街的老店,出品更好。还有恒友芝士鱼蛋、盛记白粥,柠檬车露的雪糕等,最重要的是,钜记、咀香园的肉干、杏仁饼等可以免费试吃,一定要要购买一点作为回去的手信。到新马路旁的福隆新街,有祥记面家、杏香园等,出品都很好,还有添发碗仔翅,超实惠的碗仔翅。三盏灯一带,有冯记猪脚姜和众多东南亚的美食。
二是离岛。有凼仔的官也街,这条短短几十米的街道,汇聚了众多美食,几乎每一家都是知名的品牌,有文记的老婆饼,有小飞象的葡国菜,有诚昌的水蟹粥,沙度娜和莫义记的木槺布丁等。如果有时间,可以去***酒店对面的百老汇,各个老字号甚至于香港的添好运茶餐厅等都汇聚到那里开分店,十分方便一站式消费。路环岛稍远,但有一样最出名的美食不可错过,那就是葡挞的发源地安德鲁饼店的葡挞,真的是葡挞发烧友们的朝圣之所,附近风景十分优美,很多文艺的欧陆建筑物古庙,是摄影发烧友们经常到访之地。
澳门,紧邻珠江口,有着发达的经济和富饶的物产。澳门美食数量繁多,口感好、卖相绝佳。下面就给大家分享6种最出名的澳门美食,吃起来鲜香味美,每一种都是澳门人的心头爱。
正宗的葡式蛋挞皮香且酥脆,内馅蛋奶味十足,松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里,实在令人回味无穷。
霸王八宝扒大鸭是澳门的一道经典特色美食,在澳门当地餐馆的桌子上,都少不了这道菜的身影,深受当地老百姓喜爱。
干炸大虾碌是澳门的一道传统名菜。优越的地理位置使得澳门的海产业非常发达,有着丰富的新鲜海鲜,这一特色体现在当地人的餐桌上,口感鲜香,令人垂涎三尺。
作为澳门地区的特色菜,葡国鸡的美誉无人不知无人不晓。从名字就可以知道这是一道跟葡萄牙人有关的美食。
玛嘉烈Margaret’ s Cafe
在澳门名气响当当的葡式蛋挞店之一,这里除了最出名的葡挞,奶茶跟卡布奇诺咖啡都很好喝。这家店不太好找,从***往新马路方向走过一间葡语学校,过了红绿灯右拐走五六米会看到一个广告牌,再往内巷走就找到了。虽然十分隐蔽,但一点也不影响生意红火,葡挞一只6澳门元。
安德鲁饼店
原来安德鲁和玛嘉烈原是夫妻,可惜后来离了婚,便各自开起了有名的蛋挞店,安德鲁饼店出售之葡挞的特点在于其松脆外皮、奶油状的鸡蛋馅料所带出的强烈对比,而焦糖在蛋挞表面所带来点点烧焦的外表令卖相更吸引。尤其当刚出炉时,其口感和美味更是叫人难忘,吸引了不少访澳游客专程到安德鲁饼店品尝葡挞。
CAFé TIME AFTER TIME
Cafe Time after Time 外表看似西式面包店,全因刚步进店铺就能看到左手边琳琅满目的面包专柜。不过再往内走就能看到用餐的地方。餐厅内既有意粉、意大利饭等正餐,亦有各式各样的抹茶甜品特饮,最出名的还是抹茶雪糕多士山!楼高4层的多士山,最顶为用京都宇治抹茶制作的雪糕,融化的雪糕加上抹茶酱覆盖多件蜜糖多士,配搭看似甜腻得很,但一尝之下发现一点也不腻,而且甜度适中。
澳门新龙记
餐厅虽然格局似茶餐厅,但食物有惊喜。它在澳门相当有名气,很多人都特意前来。不少网友推荐他们的蟹黄捞面,吃着有甘香的油脂味,拌匀面底后,每口都有蟹香。
礼记雪糕
60多年的冰淇淋老店,位于荷兰园大马路荷兰花园大厦旁,装潢十分怀旧,以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名。已经少见的冰淇淋三明治和雪砖也可在店内尝到,常有怀旧人士专程而来。
莫义记大菜糕
此店在澳门经营大菜糕已经超过五十年,经过多年尝试,老板将大菜糕不断改良,希望令其味道变得更加多元化。因此由爽滑不甜腻的传统味做到了现时的三色大菜糕,朱古力、汽水味、椰子味、蜜瓜味、以及菠萝味大菜糕,无论哪一款都很好吃!
大利來記咖啡室 Cafe Tai Lei Loi Kei
氹仔官也街的“大利来猪排包”声名远扬,猪排包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量,店家每天下午3时开始***销售。猪扒带骨口感一流,分量十足,肉质鲜美爽甜,肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。
沙度娜饼屋
大利来马路对面有家SERRDURA(沙度娜饼屋),店面毫不起眼,却是一家甜品连锁店,且专营一种点心——木糠布丁。在澳门,布丁的地位与蛋挞一样重要。主要由芝士、炼奶和饼干碎混搅、冷冻而成。这家店***用的是瑞士低脂芝士,比普通的更滑、奶味更香浓。
盛记白粥
从议事亭前地过马路,过民政局后往右走,第一个巷口进去30米左右即可到达。“盛记白粥”专营粤式点心,以清淡的白粥为招牌,一碗6澳门元。白粥很香滑,由精选的若干种香米混合磨碎,加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油条,就是一份相当不错的早餐。
祥记面家
到澳门,就算再忙都总要吃一碟虾子捞面才过瘾。齿颊留香的烘干虾子,爽身弹牙的蛋面,是很多人心中萌物。位于福隆新街的祥记面家已有50多年历史,任何时间帮衬都座无虚席。虾子捞面分量不多,正好有胃纳品尝***炸鲮鱼球,用新鲜鲮鱼肉剁至起胶,表面沾上米通才炸。
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