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摘要： 用一句话高度概括一下山东特有文化，你会说啥？南京有哪些著名的好吃的自助餐？用一句话高度概括一下山东特有文化，你会说啥？齐鲁大地；孔孟之乡；青岛啤酒；泰山压顶。一个江苏人对山东的概括...

1. 用一句话高度概括一下山东特有文化，你会说啥？
2. 南京有哪些著名的好吃的自助餐？

用一句话高度概括一下山东特有文化，你会说啥？

齐鲁大地；孔孟之乡；青岛啤酒；泰山压顶。

一个江苏人对山东的概括。山东还有许多让全国人民都耳熟能详的东西，比如全国八大菜系之首的鲁菜，蓬莱仙境，日照苹果，烟台红酒，潍坊风筝，章丘铁锅，以及海鲜等都是久负盛名，文化大省也是山东名至实归！

1．子曰：“质胜文则野，文胜质则史。文质彬彬，然后君子。”——《雍也》

【释义】孔子说：“一个人的质朴要是超过他的文***，就未免有些粗野；文***要是超过他的质朴，又未免有些浮华。只有文***和质朴结合的匀称均衡，那才称得上大雅君子。”

2．子曰：“君子周而不比，小人比而不周。”——《为政》

【释义】 孔子说：“君子团结人而不搞勾结拉拢，小人只搞勾结拉拢而不团结人。”

3．子曰：“人而无信，不知其可也。大车无輗，小车无軏,其何以行之哉。” ——《为政》

【释义】孔子说：“一个人不讲信誉，不知道他怎么可以立身处世。这就好比大车、小车缺乏了关键部件套不住牲口一样，那怎么能驾车走路呢？”

4．子曰：“人之生也直，罔之生也幸而免。”——《雍也》

【释义】孔子说：“人能够问心无愧地活在世上，是因为他正值；不正值的人也能活在世上，那是因为他侥幸地避免了祸害。”

5．子曰：“志于道，据于徳，依于仁，游于艺。”——《述而》

【释义】孔子曰：“志向在道上，根据在徳上，依靠在仁上，而在礼仪、音乐、射箭、驾车、文字、算术这六艺之中研习游乐来陶冶身心。”

山东文化源远流长。也是中华文明的发祥地之一。是儒释道三种文化交织最深最广的地方。

流传至今，影响深远的当属儒家文化。儒家文化的核心是以德治国，以仁孝教化人民。以"礼义礼智信，忠孝廉辱耻”。讲究***秩序，三纲五常。崇尚教育，师道尊严，天地君亲师，老师很受尊敬。

其次，佛教，道教信众也较多。吃斋念佛诵经的大有人在。过年家家贡奉老天爷（玉皇大帝），上天言好事。玉皇大帝便是道教的化神。

要说山东的特有的文化方面就多了，在这里来谈几点。

山东出了个孔子老先生，他是中国儒家思想学说中的文化创始人之一了，孔孟之乡也被全世界的文化人所熟知吧。

山东的方言文化，潍坊的风筝文化，杨家埠的年画文化，还有戏剧文化，特别是山东的柳腔，茂腔，吕剧都是很有名的。还有山东的快书，琴书，大秧歌都占有着各自的传播文化一地。

山东的饮食文化，齐鲁菜在中国也是很有特点和名声的，就光来说说大葱吧，喝酒吃葱，一盅顶两盅，爱吃大葱者是越吃越聪明，这种饮食文化也很出名了。

以上就简要的谈了几点方面，谢邀答，谢谢，欢迎评论!

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感谢悟空问答及问题发起人。很高兴回答这个问题。

山东特有文化是丰富的儒家思想深深影响了一代又一代人。

春秋末年孔子创立儒家学派。儒家的思想很丰富，主要有仁，义，礼，智，信，恕，忠，孝，悌九大核心思想。该思想对山东，中国，世界都有深远的影响力。其中“仁”是孔子思想体系的核心和基础，也是其理想的人格境界。

孔子说“仁者爱人”，又说“克己复礼为仁，一日克己复礼，天下归仁焉”。“仁者爱人”包涵三个层次:

• 爱自己，对自我价值的肯定。提出“修己慎独”，以加强个人修养与自觉。
• 爱亲人，对家庭亲人的挚爱。“孝”，善待父母亲人，“悌”，尊重兄长。
• 泛爱众而亲仁，对芸芸众生的博爱。提出“己所不欲勿施于人”，“克己奉公”等。

圣人孔子的儒家思想对现代和谐社会有很好借鉴意义。

孔子简介（公元前551年9月28日---公元前479年4月11日），名丘，字仲尼，祖籍宋国栗邑（今河南商丘市夏邑县），生于春秋时期鲁国陬邑（今山东曲阜市）。中国著名的思想家，教育家，政治家。与***周游列国14年，相传***三千，贤人七十二。晚年修订《诗》，《书》，《礼》，《乐》，《易》，《春秋》。

山东曲阜位于山东省西南部，孔姓人口占1/5，曲阜有孔府，孔庙，孔林，统称三孔。

是中国历代纪念孔子，推崇儒学的象征。规模宏大，馆藏丰富。

有朋自远方来，不亦乐乎，好客山东欢迎您！

南京有哪些著名的好吃的自助餐？

南京好吃的自助餐很多。我推荐自己吃过的吧！前几年，我居住在城里，玄武饭店的顶层旋宫的自助餐；中心大酒店的自助餐以及多伦多、红霖。我现在想推荐一下江宁大学城附近的一家自助餐，是百家湖的江宁金鹰四楼的星伦多海鲜自助餐厅。我已经去过三四次了，环境不错，重点是海鲜品种多，螃蟹或海蟹鲜活味美、大虾、三纹鱼、瑶柱、生蚝、扇贝、鲍鱼等，除了海鲜之外，还有牛排、烤鸭、羊肉串等以及各种火锅食材，绝对让你扶墙走。价格也实惠139元/位，个人认为是一家性价比超高的自助餐厅，喜欢吃海鲜的朋友可以试一下。

首推水林间！日式火锅自助，全南京也就仅此一家了吧，牛肉的品质特别好，可以少量多次吃到尽兴，有四五种锅底可选，但是寿喜烧锅绝对能一次就霸占你的爱，咸甜相交，不仅不相冲突，更是结合得恰到好处，菜品烫熟裹上蛋液，绝对一口接一口，让你欲罢不能。

其次是执牛耳，主打烤肉也可以额外添加小火锅，肉品的供给毫不吝啬，厚切，大块，新鲜，添加相当及时，品种特别丰富，猪肉牛肉羊肉鸡肉加上各类海鲜，一次满足味蕾的各种需求，且价格相当实惠。

接着推荐法派大厨，和水林间一样是点餐式自助，不过它家是正宗的法式西餐，焗蜗牛、焗烤虾、烘蛋、披萨等等，还有薯条、烤翅等等小吃，特别适合带小朋友或者年轻人的聚餐。

最后推荐的是多伦多海鲜自助，名字就很直接的表明它的身份啦，海鲜，但是不用担心，热菜、肉类、甜品也都一应俱全的，明档现做，看着就非常舒心了，三文鱼、北极贝、虾的刺身都特别新鲜，分量也足，绝对不会出现长时间的空盘，现烤类的味道也相当好，品质特别有保证。

晶丽海鲜自助餐厅、圣和府邸酒店自助、玄武苏宁***诺富特酒店、中心大酒店——阁敦湾餐厅、晶丽酒店香榭自助餐吧、鸿霖多国料理、南京万达希尔顿酒店汇全日餐厅等等，请朋友们补充