深圳地道的小吃有哪些,深圳地道的小吃有哪些特色

摘要： 深圳有哪些地道美食？深圳著名小吃？深圳有哪些地道美食？深圳，简称“深”，别称鹏城，中国四大一线城市之一，是国务院定位的全国性经济中心和国际化城市，与北京、上海、广州并称“北上广深”...

1. 深圳有哪些地道美食？
2. 深圳著名小吃？

深圳有哪些地道美食？

深圳，简称“深”，别称鹏城，中国四大一线城市之一，是***院定位的全国性经济中心和国际化城市，与北京、上海、广州并称“北上广深”。在深圳原居民的传统理解上，“ 深圳”只是指现今罗湖东门市场一带，即“深圳墟”，1688年，历史文献中第一次出现了对深圳墟的记载。深圳的经济特区发展虽然只有30年，但却曾经有着6700多年的人类活动史，新石器时代中期就有原住居民百越人等繁衍生息在深圳土地上。今天胖哥就给大家介绍一下深圳十款特色美食，总有一款你最爱。欢迎关注“胖哥吃特产”。

玉簪虾球是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。芦笋只取顶端部分，因其外形酷似玉簪。剩余部分的芦笋茎部可以削去外皮制作其他菜肴。如果暂时不用，就用保鲜膜包裹好后放在冰箱中，可以保存3天。这道菜使用冰鲜虾即可，如果是用新鲜的活海虾，不易剥壳。这时候，可以把虾放入冰箱冷冻3小时，取出后再剥壳就非常容易了。这道菜中切虾仁的方法俗称切双飞，即把原材料对半剖成两半，保留底部相连。

钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。

推荐几家特色美食店：胖子牛蹄、阿叔牛杂、李大妈糖水。

1、胖子牛蹄（在蛇口东角头地铁站出来）

相当傲娇的苍蝇小馆。

①：店里只卖牛蹄和烧烤。

②：晚上18：30准时开门，早一秒都不行。

③：没空调，环境也一般，还要自己点菜。

④：基本都要排队，来晚了还要站着吃。

但是每天等开门的人还是很多。老板靠着独家腌制的牛蹄成功占领“蛇口小吃快餐热门榜”榜首。去吃过的大部分都会再去一次！

人一多 全都得靠自己

每次还没开门，店外就已经排长队。走慢一步，可能就在“千里之外”了。遇到高峰期，老板、服务员忙得不可开交。要想早点品尝到美食，还是得靠自己点菜、催餐。满口胶原蛋白 排队只为它

深圳大家都知道是新兴城市，说特色小吃现在是遍布街头巷尾的、但说起深圳本土自古至今的特色小吃就是客家小吃了、因为深圳本地属于客家人，比较有特色的客家小吃有（以图欣赏）

沙井鲜蚝超赞的！

正好分享一道生蚝做法！

黄金蒜蓉蒸生蚝

牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。欧洲人称牡蛎是“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，它是唯一能够生吃的贝类。 它还可以做生吃，有补肾，美容的效果 。据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳。”

1. 生蚝外壳用刷子洗干净，用一字螺丝刀从缝隙插入，然后用螺丝刀将连接在壳上的带子部分划断就能很轻松打开壳取肉了

2. 将所有生蚝一一取出，用盐轻轻揉捏片刻然后冲洗几遍待用

3. 挤柠檬汁，再放几片柠檬片腌制10分钟左右

4. 香葱切颗粒，蒜剁成蒜蓉（越细越好）

5. 热锅冷油，取一半的蒜蓉放入小火炒香至微黄

龙岗三黄鸡，龙岗三黄鸡是深圳比较有历史的一道美食。南头的荔枝也是当地很出名的。

公明烧鹅，公明的烧鹅，因色、香、味俱全而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，肉质肥嫩而不腻，独特的香味成为它的一大亮点，吃起来浓郁鲜香。

深圳著名小吃？

光明乳鸽

红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜，属于粤菜，鲜香可口 、外酥里嫩被称为“天下第一鸽”。光明乳鸽是深圳三大特产之一，因其特有的美味广为人知。鸽肉味咸、性平、具有滋补作用，常吃可使身体强健，心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。

盐田海鲜

盐田海鲜是深圳特色小吃，俗话说“吃海鲜,到盐田”。盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点，海鲜都是自己亲自挑选，有澳龙、大花龙，濑尿虾，珍珠鲍鱼，皇帝蟹，还有海捞贝，青口、花甲、海螺等等，保证让你一次吃得过瘾。盐田海鲜最常见的吃法是清蒸，现捉现卖的海产品无需添加太多佐料，也不用很复杂的烹饪技巧，只清蒸，并拌以特制的生抽就可以上桌了，不但保持了海鲜的香味，而且营养丰富，清淡可口。

沙井蚝

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。一起来看深圳十大著名小吃排行榜，希望有所帮助！

　深圳著名小吃排名一、蛇口鱼仔档

　深圳著名小吃排名二、潮州牛肉丸

深圳著名小吃排名三、猪肚鸡

　深圳著名小吃排名四、蚝

　深圳著名小吃排名五、华香鹅

　深圳著名小吃排名六、乳鸽

　深圳著名小吃排名七、海鲜

　深圳著名小吃排名八、贡茶的招牌奶盖

　深圳著名小吃排名九、羊肉