
深圳路边小吃炸鸡蛋做法


炸鸡蛋做法?
1.
准备食材:鸡蛋2个、盐5克、小葱2根、蚝油1勺、清水200ml、生抽1勺、油10ml。
2.
锅中加入200ml水烧开,将1个鸡蛋磕入勺子中。
3.
隔水加热至鸡蛋定型。
(图片来源网络,侵删)
4.
陕北炸鸡蛋的做法?
用料:鸡蛋4颗
辅料:海椒末4勺 、大蒜4瓣、白糖4勺 、醋半勺、、生抽2勺 花椒粉1勺 、鸡精半勺
(图片来源网络,侵删)
烹饪步骤:
1. 蒜剁成蒜泥,
2. 油烧辣浇在辣椒和花椒末上 再加入准备好的蒜泥和其他佐料,
3. 鸡蛋煮熟后过凉水剥皮 入五成热的油中炸成金***,
4. 最后浇上辣油即可,
油炸土鸡蛋的做法?
鸡蛋2个
辅料
番茄1个
葱花2根
香菜2根
猪肉适量
1. 把猪肉切成丁,番茄也切小块,葱花香菜准备齐,开始啦!
2. 鸡蛋加点盐打成均匀蛋液。
3. 准备一个干净无水的小奶锅,倒半碗食用油进行加热。
4. 待油热取一干净无水的勺子,打一勺油出来!接着倒入鸡蛋液。
兰州拉面炸鸡蛋做法?
周拉面里的鸡蛋就是茶叶蛋,茶叶蛋就是用茶叶煮的,团员蛋煮出来以后就放到牛肉面里面,就叫牛肉面的鸡蛋,但是他不叫炸鸡蛋,他叫卤鸡蛋,卤鸡蛋就是用卤汤卤出来的,然后就放波开一波皮,以后就放到碗里面,放到牛肉面面碗里面,再用牛肉面的汤泡一会儿就特别好吃了,那个不叫炸鸡蛋,那个叫卤鸡蛋
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