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深圳小吃摊位出售
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感觉在深圳大街小巷都能看到一些店铺在转让,这是什么原因引起的?
我跟我老公在深圳呆了十几年,开过餐馆,进过工厂,现在做厨房工程。深圳这座城市在不知情的人眼里,认为处处都有黄金可捡,来了你就知道,没有学历,没有一技之长,你是没办法呆下去的。刚开始我们进工厂,觉得工资低,后来开餐厅,这边的房东不是一般的黑,租店面的时候只给你签一年合同,合同一满就猛涨房租,另外几万几十万喝茶费,这样一来就只有关门转让,如果租的店面属于物业管理的,那就不会有喝茶费,不过租金也是每年按百分之这样涨的。现在深圳正在准备转型,以后就没什么大工厂了,象香港一样,主要以服务行业和高科技行业为主,所以很多大厂都搬到东莞惠州,这样人就越来越少,很多生意就越来越难做。
在罗湖东门附近租了一间20多平的小店,租金3.8万含水电管理费的话每月要4.2左右(签合同时说一年后涨租一万),转让费24万。每月营业额刨去租金人工等几乎不剩,回本遥遥无期,其中还搭上自己的人力成本。照目前这状况不知道能不能坚持过今年。
隔壁店面空了6个月才租出去,一开始要16万进场费每月租金8万,最后完全不要进场费租金也降低了一些才勉强租出去的。但隔壁餐饮店开业后生意很差,原因是单价太高,导致客流稀少,但降价的话明显也是赔本。最主要的还是租金太高,高到离谱!
房价,房租过高是主因,生意好的一半交房租,生意不好的就在给房东打工了,在加上今年疫情好几个月没有收入,撑得下的都是赚了钱的,转让大多是无利可图亏本经营的,国家放开地摊经济可以用摆摊经营的,最好别租门面成本高风险大
深圳实在不是一般人能呆的地方,我不管店面易手如***繁,就是餐饮业这个最大的店铺使用行业之悲催,实在无法忍受。
我和太太经常出去吃饭,总是找不到合口味的餐饮店,美团外卖附近店面很多,但是就是找不出适合吃饭的店,价格还死贵。一般一个人要一个快餐都得30元以上才看得过去,实际送来的快餐却非常令人失望。味道差,主料少,乱七八糟的翘头多,根本不下饭,米饭米质差,生硬难咽,这个在重庆完全不是一个级别。在重庆要的美团外卖至少味道好,材料实在,价格便宜1/3以上,一般我们两个人在深圳要外卖一顿饭要60元以上,在重庆只要40元还吃不完。
今天在IBC吃的肯德基,菜汤一份8元5角,只有大约100ml,你没看错,汤得用毫升计算,实际就是紫菜蛋花汤,太妈的吓人。
如此低劣的餐饮状况,我宁愿在自家吃。当然,多花钱也能吃得好,前一个月在海鲜大排档东海,两个人吃了680元,这顿还马马虎虎,也有500多一个人的海鲜自助餐还行,布吉关外的蒸汽海鲜大约一个人300算,还能吃。这就是深圳的生活状况,那些垃圾一样的餐饮店遍地都是,因为垃圾档次价格昂贵,店能开得下去才叫怪,不转让难道自己一直亏下去吗?
我家小区周围的店几年来换了一茬又一茬,只有一家西餐店开了有小20年,它为啥能一直开下去呢?实际客源也不多,我经常去吃饭,原因是这房子是老板自己买的,就这个店前几个月也关门了,不知道准备做什么,也许老板觉得自己做赚不了多少钱还不如租给别人拿房租更合算,这门面怎么也得10万一个月,他自己做我敢打赌绝对挣不到。
这就是深圳的现实。
以我朋友开过的小饭店来说吧,做的是午餐和晚餐,客单价估计在15元左右,位置也不差,我去帮忙端过盘子,人流量不少,当然也不多的那种,按理说应该挺好。
可是坚持了一年不到还是转让了,主要原因有几以下个。
1.经验,因为之前没有相关的经验,只知道菜的成本不高,可是没经验,对于洗菜时间的把握不对,导致很多菜烂掉给倒掉。
2.成本,因为自己不是厨师,所以要请人,还两个,一个忙不过来,然后外卖一个,服务员,切菜工,还要给他们安排住宿,深圳的房租可不便宜,全部都是成本。还有就是房租和转让费,然后合同时间又被限制,这个成本最大。
3.其他,因为开个饭店会碰到很多乱七八糟的事情,之前都没碰到过,只能用钱解决,比如电瓶车被偷,水电费浪费,打架斗殴等好多?
一句话,每天累得要死,可是工资一发还在亏本。
个人觉得电商影响门店的作用在逐渐减小,因为现在很多都是线上线下一体了,冲击不是很大,所谓的O2O会越来越普遍。
深圳商铺前景?
深圳商铺除了超市,饮食,医药,艺术类培训外,几乎没前途了,所以看看现在哪里都会冒出来一个小超市,餐馆 药店,或来一个教育城,但是现在学科类的弄不了,所以变成艺术类的了。商铺已经快被电商取代了,所以实体商铺如果不是做这几个,基本全没戏。
如何在深圳市区找间店面?
途径有3:
1.在网上找,网上有很多的中介公司,可以去找他们联系。当然中介公司会收取高昂的中介费的。不过运气好的话,也可以找到自己发信息的店主,这个信息量大,如什么铺铺旺等等。
2.可以通过本厂的那些做厂房出租的业主老板去找,那些人都有自己的铺面,通过他们可以找到相关的信息,如果运气好,还可以找到免茶水费的店面。
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