深圳哪里有吃鸡肾的餐厅：深圳哪里有鸡腰子吃

摘要： 本文目录一览：1、鸡肾怎么炒好吃鸡肾怎么炒好吃1、锅中烧油，放入八角，姜蒜炒香，青红辣椒放入翻炒一会。放入鸡腰子，翻炒均匀，加入，盐，鸡精，耗油，生抽，料酒。搅拌均匀。水淀...

本文目录一览：

• 1、鸡肾怎么炒好吃

鸡肾怎么炒好吃

1、锅中烧油，放入八角，姜蒜炒香，青红辣椒放入翻炒一会。放入鸡腰子，翻炒均匀，加入，盐，鸡精，耗油，生抽，料酒。搅拌均匀。水淀粉勾芡，出锅。鸡腰子的营养价值是非常高的，但是建议大家不要一次性吃得太多，如果吃得太多可能会导致身体肥胖。

2、鸡肾，又称鸡腰子，是一种营养价值较高的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。在烹饪中，鸡肾可以通过多种方式进行烹制，以下是几种好吃的做法推荐：酱爆鸡肾 将鸡肾清洗干净后切成小块，用料酒、盐和胡椒粉腌制一下。热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香，再加入鸡肾快速翻炒。

3、鸡肾和鸡心适量分别切片。酸豆角和蒜苔切成小段。野山椒、姜、蒜、红椒、指天椒切碎。鸡肾和鸡心放入锅中，加2勺料酒焯一下水，冲去浮沫，沥干水份备用。锅内热油，下姜蒜小火炒香。

4、用料：鸡肾5个，姜2片，酱油适量，大葱2条，料酒适量，盐适量，蒜2瓣，鸡精适量，淀粉适量，蚝油适量。鸡肾洗净，切片。放料酒、鸡精、酱油、淀粉腌制5分钟。蒜切碎，大葱洗净切小成小段。热锅放油，放姜片、蒜末，爆炒出香味，放腌好的鸡肾炒，炒出水后，放入适量的蚝油、鸡精。