深圳粽子美食
摘要:
体现深圳的特点是粽子是什么馅?深圳什么粽子好?体现深圳的特点是粽子是什么馅?深圳是年轻的城市,住着五湖四海的朋友,所以习俗多样。粽子可盐可甜,各人喜欢吧。咸的一般包的是五花肉、咸蛋...
体现深圳的特点是粽子是什么馅?
深圳是年轻的城市,住着五湖四海的朋友,所以习俗多样。粽子可盐可甜,各人喜欢吧。咸的一般包的是五花肉、咸蛋黄、花生混在一起做为粽子的馅。也有人用鸡肉、排骨做馅,还有人用虾仁、瑶柱海鲜做馅的;也有人比较喜欢甜的,一般就是用豆沙,红豆、红枣做馅了。客家人还会包一种碱水粽,用蜂蜜搭配来吃,这几种粽子都是比较受欢迎的。
深圳什么粽子好?
深圳有许多著名的粽子品牌,但人气最高的要数“福建楼”,这个品牌创立于1948年,传承了福建南平的传统制作工艺,口感细腻,外皮不黏不糯,内馅各有特色,例如鲜肉粽,冬菇香菇鸭肉粽等,品种十分丰富。同时,由于粽子制作需要时令食材,楼忠福的粽子季节性很强,每年端午节期间才开始供应,所以更显珍贵。如果想品尝正宗的福建粽子,可以考虑去福建楼体验一下。
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