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摘要： 深圳毛蟹的正宗做法？深圳南澳哪里有抓螃蟹的地方？深圳公交车可以带螃蟹吗？深圳南澳海边哪里可以赶海捉海螺和螃蟹，求详细地点和最适宜的时间？深圳毛蟹的正宗做法？主料：螃蟹500克。调料...

1. 深圳毛蟹的正宗做法？
2. 深圳南澳哪里有抓螃蟹的地方？
3. 深圳公交车可以带螃蟹吗？
4. 深圳南澳海边哪里可以赶海捉海螺和螃蟹，求详细地点和最适宜的时间？

深圳毛蟹的正宗做法？

主料：螃蟹500克。

调料：花椒5克，冰糖50克，盐60克，陈皮10克，大葱10克，白酒10克，姜10克，黄酒10克，大蒜（白皮）10克。

做法：

1，将活蟹放在500毫升的盐水盆中，10 分钟后捞出，再放入清水盆内，使其吐出腹中的水分和杂质；

2，将蟹再用清水洗一遍，捞出，沥净水分后装入坛内，盖紧扣严；

3，葱姜洗净，葱切成段，姜切片；冰糖碾碎；大蒜去蒜衣，拍松；

4，锅内加水500毫升、精盐、花椒、冰糖屑、陈皮、葱、姜、蒜，煮沸几分钟，捞出葱、蒜，再倒入盆内晾凉；

5，最后放入白酒和黄酒，随即倒入坛内，将蟹浸没，密封坛口，腌一周即可食用，随食随取。

深圳南澳哪里有抓螃蟹的地方？

青澳湾退潮后的北部石堤坝处。 青澳湾东角山那些礁石海岸也能抓，还可以撬乌尼、石蜐（鸡冠贝）、藤壶等。

深澳到县城之间的滩涂，退潮了也可以去抓。 跟着船家一起去海里捞蟹笼捕螃蟹。

***： 一般跟船家出海，青澳湾有个东隅渔家还不错，船老大许叔几个是当地渔民。用的是竹排，很有意思，哈哈。青澳湾很多酒店客栈也都知道这个渔家的。

深圳公交车可以带螃蟹吗？

深圳搭乘公交车可以带螃蟹，只要注意将螃蟹装好不要露在外面就没问题，螃蟹露在外面一来是味道比较重会影响其他人，二则是螃蟹如果没绑牢挣脱掉到公交车上到处跑就不好了。而包装裹好装袋子里的螃蟹就没这些顾虑了，再说其他人也不会翻别人包裹因此带螃蟹是没问题的。

深圳南澳海边哪里可以赶海捉海螺和螃蟹，求详细地点和最适宜的时间？

不一定要晚上,基本在退潮的整个过程中都可以抓,不过要是准备去抓螃蟹,还要找一下岩石较多的海边,退潮时,螃蟹基本都会躲在活动的石头下边. 不过,抓螃蟹都是小螃蟹,在海边抓到大螃蟹的概率相当小