深圳南山区餐厅整理：深圳南山餐厅排名

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• 1、深圳南山区哪里有扬州菜?叫什么名字?具体地址

深圳南山区哪里有扬州菜?叫什么名字?具体地址

扬州名菜有风鸡、双黄咸鸭蛋、炝青螺、原焖鱼翅、扬州狮子头、大煮干丝、三套鸭等。扬州狮子头是江苏扬州地区经典传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。

扬州老字号美食有哪些？冶春茶社冶春茶社是有名的扬州老字号美食餐厅，他家的大煮干丝还曾出现在《舌尖上的中国》节目中，这家店蛀牙是吃江浙菜和各种特色小吃的名店。

扬州家常菜有以下几种： 扬州炒饭 扬州炒饭是扬州最知名的家常菜之一。它以米饭为主，配以鸡蛋、虾仁等食材炒制而成。其色泽金黄，饭粒松散，口感鲜美。扬州炒饭的制作工艺独特，注重食材的搭配和火候的掌握。 清炖鳝鱼 清炖鳝鱼是扬州传统的水产菜品。鳝鱼肉质鲜嫩，含有丰富的营养成分。