深圳桥洞美食推荐

1. 被黄蓉取名“二十四桥明月夜”的一道菜其实是什么？
2. 大家最穷的时候是怎么过的，睡桥洞吃野果吗？

被黄蓉取名“二十四桥明月夜”的一道菜其实是什么？

　　记得《射雕英雄传》中黄蓉以美食诱洪七公收郭靖为徒一节，黄蓉做了一道菜“二十四桥明月夜”，虽然只是蒸豆腐而已，“但其制作则托她家传‘兰花拂穴手’的功夫。

黄蓉十指灵巧轻柔，将豆腐这样触手即烂之物削成二十四个小球放入先挖了二十四个圆孔的火腿内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却弃之不食”。这道菜足见吃之最高境界。这套菜谱中有一道蒸豆腐（火腿才是主角），做法十分讲究。剖开一只火腿，挖出二十四个圆孔，用兰花拂穴手功夫削出二十四个豆腐球，扎住火腿再蒸，蒸熟后火腿弃之不食，将入味的豆腐装碟上桌。烹饪手段、独家功夫，缺一难成其味，难度比《红楼梦》里的茄羹还高。这道“二十四桥明月夜”，不妨改叫“桃花豆腐”——一来桃花岛的“兰花拂穴手”是做菜关键，黄蓉也是在桃花岛学得此等煮菜手段的，以景命名，顺理成章；二来菜名芬芳，暗喻黄蓉人面桃花、秀色可餐；三来杜牧的名句令人误解，以为月照二十四桥，其实只是一座桥——因有二十四个桥洞而得名，月亮在每个桥洞里照影，构成扬州一景。

大家最穷的时候是怎么过的，睡桥洞吃野果吗？

大家最穷的时候是怎么过的，睡桥洞吃野果吗？最穷的时候是有一次我们三个人从武汉到广州的经历，三个人穷的只剩5元钱，不过终于摸到地方。睡桥洞倒是没有过这样的经历，野果也没有吃过，不敢摘，关键我也不是孙悟空啊？

那是93年的事情，从武汉岀发时坐的火车，三个人各买各的车票，到广州火车站下火车是中午。当时说好的到地方打电话，有人接，结果电话打过去，人家都不知道怎么回事，说问问你们的领导再说。当时都是座机，我们所打的座机也是别人公司的，由于打工流动性大，临时单位连个座机也没有，都是别人转达。在广州火车站附近的邮局门口等啊等，打啊打！最后连打电话所用的押金都不够了，这才意识到，完了，三个人只剩下50块钱了。到了晚上五点了，等也是白等，出门的时候只听说是到中山南头什么的，只好硬着头皮到汽车站找南头的车，别说还真有。

三个人上了南头的车，一人十五块车钱，给了人家仅剩下的五十块钱，车上售票员说等会找你钱，这下手里一分钱没有了。93年去的广州，94年回来的，从此以后再也没有到过广州。当时应该是在流花宾馆附近，那汽车就在那里转圈拉人，一下转了有五六圈也不止，人终于上的差不多了。我当时只担心转过圈之后把我们撵下来可就傻了，好在没有，车子终于出发了。大概在晚上十点左右售票员说南头到了，我们只好下车，售票员找的五元钱我紧紧握在手里。

到了南头镇找人问了要去的地方，顺着好像是中山糖厂的方向扛着行李大概夜里三点左右找到了自己人。在南头下车之后饿的不行，同伴捎的面包，榨菜救了急，路边有香蕉树，可是不敢摘呀！后来在我们居住的地方，四周不多远都有香蕉树，有一次看着香蕉实在馋人，就下手去拉香蕉树，谁知道那香蕉树咔嚓倒个龟孙了，吓的我赶紧跑了，从那以后再不去摘香蕉，怕附近村民找上门。每次买菜的时候在菜市场门口买几斤也花不了几个钱，几毛钱一斤挺便宜的。

从武汉到广州那一次是人生当中觉得最无助的一次旅程，钱也花光了，人生地不熟，广州火车站当时那个乱，现在想起来还害怕。若不是硬着头皮走了，真不知道会发生什么！又饥又渴又害怕又没钱，那时候，那一刻，感觉自己是天下最穷的人。

不知道大家有没有过这样的经历，不知道大家最穷的时候什么样？那次的经历就差睡桥洞摘野果了。大家好，我是小惠的生活头条号创作者，欢迎大家关注我