深圳韶关美食街在哪里
广东韶关美食?
在 广东 韶关 ,这些特产美食非常受欢迎,连外地人都抢着吃。
1、客家酿豆付,酿辣椒,酿茄子(过节必备)
2、山坑螺
3、五指毛挑炖土鸡
4、山坑鱼仔
5、水库鱼
6、爆炒野河虾
7、酸笋炒腊肠、腊肉
8、脾酒鸭,白切鸡(走地鸡)
9、酸笋田螺煲
铜勺饼、周陂米饺、冷水猪肚、烟肉、南雄红烧嫩猪肉、大塘扣肉、爆炒山坑螺等。
1、铜勺饼:是韶关市的著名特色传统小吃,食之香酥可口,是佐酒佳品。
2、周陂米饺:刚蒸出来的米饺晶莹剔透,食之皮薄馅多,美味可口。
3、冷水猪肚:是韶关特色菜,鲜香酥嫩、唇齿留香。
4、烟肉:肉质劲道、咸香可口。
5、南雄红烧嫩猪肉:是韶关南雄市的特色美食,风味独特,唇齿留香,唯独南雄有吃。
6、大塘扣肉,是广东省韶关市曲江区的特色传统小吃,吃起来肉中含芋味,芋内有肉香,肉香和芋香浑为一体,入口绵软,甜香适中。
7、爆炒山坑螺:口味鲜爽,入口香嫩味道非常不错。
8、罩鱼头煲:是广东韶关当地的传统美食,用笋丝搭配上酸菜叶,然后和炸好的鱼头一起烹饪,蒜香可口。
9、南雄腊鸭:烹制方法有清蒸、炒制、煮汤、火锅等,吃起来香脆可口,味道鲜美。
韶关地道美食?
韶关有许多美食,我今天要介绍的是始兴当地的花生炸饼,它原料有粘米粉、花生,你走到始兴的大街小巷到处可见到炸花生饼的,一勺稀糊加上花生米粒,往油锅里送,成型后一片片花生饼就出锅了,那脆香的花生饼你吃了还想吃,今年吃了明年还会找来吃。这是当地地道的美食。
韶关有那些特色小吃?
韶关还是有一些特色小吃的,比如步行街的姐妹粥档,猪肝瘦肉粥,香菇冬笋饺子,还有那种甜甜的糍粑,都是很好吃的。
广东韶关有哪些好玩的景点和美食?
没有去过不知道有什么好玩的,好吃的我只知道一种,那是我以前在深圳打工时候有一个同事是广东韶关那边的,每次回家就会带她家里妈妈制作的铜勺饼,太好吃了,现在是吃不到了,只有怀念了……就是这个👇不知道你们有没有吃过😍
材料都选用当地农民种的大米和花生,用花生油烹炸而成。不仅绿色生态健康安全,而且香脆美味让人馋不停口。
铜勺饼 以浓稠粘米倒入直径8—9厘米的浅平铁勺内,再放入酸菜、辣椒作馅(也有放入黄豆、花生仁或小鱼、虾、螺肉作馅的),然后再裹上一层米浆,用油炸酥。为民间小食,作佐酒小吃,香酥可口。
韶关是我的第二故乡,韶关好玩的景点很多,我从以下几个方面的文化切入点,来跟大家分享一下:
1.禅宗文化,东方三大圣人之一的六祖慧能就在南华,地点在韶关马坝;此外还有翁源县的东华禅寺,乳源县的云门寺,南雄的大雄鉴寺。
2.红色文化,在市区有北伐战争纪念馆,边上还有粤北省委旧址,西河桥头有关帝庙惨案纪念碑,中山公园。
3.桥文化来讲,韶关有五里亭大桥,北江桥,曲江桥,武江桥,西河桥,十里亭大桥,百旺大桥,以及在建的上饶桥和江湾桥,这些桥周边也有景点,例海关婚姻树,通天塔,韶阳楼,马坝公园。
4.著名景点,世界地质公园仁化丹霞山,中国姓氏名都南雄珠玑巷,乳源云门山仙人桥,乐昌古佛岩,翁源兰花小镇,乐昌坪石金鸡岭,南雄三影塔。
丹霞山,南华寺肯定要去的啦~
还有瑶、壮、回、满、蒙、苗、白、侗、土家等三十多个少数民族的聚集地
比如乳源.
还有就是特产:
仁化:土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶
曲江:马坝油粘米、南华李、沙田柚
乐昌:宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、升麻等名贵中药材
南雄:白果、黄烟、腊鸭
新丰:香菇、草菇、木耳
翁源:三华李
始兴:竹木及其加工品
美食篇
韶关不算大,美食遍地。
龙归冷水肚
冷水猪肚,表面光滑,内里肉嫩,一口咬下去,香郁酥嫩间富有嚼劲,给你“飞”一般的感觉~
酸笋炒大肠
当秘制酸笋遇上嚼劲十足的猪大肠,再配上些许辣椒,酸辣刚刚好,是下饭喝酒绝佳好菜~
浈江客家咸香鸡
韶关的景点和美食久赋盛名,特色鲜明,历史人文底蕴深厚,令人向往。一是著名景点多,令人留连忘返。有世界自然遗产、世界地质公园丹霞山、禅宗祖庭南华寺、珠玑古巷、广东大峡谷、始兴客家大围、马坝人遗址和韶阳楼等。二是特色美食众多,吃货天堂。南雄“梅岭鹅王”和酸笋鸭、仁化白糖饼和石塘米酒,乳源猪头皮、始兴花生饼、翁源米粉、新丰米酒、曲江大塘扣肉……,各镇还有许多特色美食,民风淳朴好客,各县市区境内都有许多生态优美、文化底蕴深厚的景点、古迹和众多地方特色美食。尤其令外地游客印象深刻的是,随着韶关创建全国文明城市工作的扎实推进,韶关基础设施建设提质升级,城乡面貌更加美丽,市民文明素质较高,到韶关一游可选择自驾游、高铁或高速等,可当天来回或过夜停留,非常便利!
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