深圳澄城美食推荐
澄城的10大美食老店具体指哪10家?位置好找吗?味道如何?
1.澄城32年老店—澄城水盆羊肉的代表,1987年开设至今,位于长宁街北段(二路红绿灯向北10米路东),这家店的火爆程度就无需赘言了,不排队是吃不到的。
2.贺氏麻辣手擀粉,20多年的老店,资深吃货没有不知道这里的。位于尚俭路60号。
3.回坊马二饺子馆,30多年的饺子馆,他家从开业至今只卖牛肉韭黄一种味道,一汤一干两种吃法。位于香米园旅陕***寺北50米路东
4.教场门饸饹,这家店厉害了,经历了战争年代,公私合营,集体经济,改革开放总共八十多年的风雨,代代传承,不忘初心。他们店最大的特点是纯手工,现做现卖。值得推荐的是二合一热饸饹。位于教场门59号。
5.惠记粉汤羊肉梆梆肉,20多年的老店,厨房是半开放式的,想吃就要排队。位于报恩寺街交警大队西侧。
6.杨坡红油米线,三十多年老店,老板的手艺一流,远远就可以闻到他家的香味。位于玄风桥南巷,七天旁。
7.澄城崇斌水盆羊肉,被评为西安名小吃。位于后宰门与北新街交叉口向西20路南(筑梦幼儿园对面)
8.老字号秦风旋面,澄城旋面的典型代表,面条筋道,酸辣适口。位于八路正街至中心街中段路北。
9.老字号建奇旋面,位于中心街二路往北50米。
10.雷记澄城水盆羊肉,绝对的老字号,位于振兴路与环城路交叉口南600米(永宁门旁)
1.手撕面 澄城手撕面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城手撕面用手工撕制而成故名手撕面。用手撕和用刀切出来的面在味道上有所不同。撕的面具有弹性,爽滑有咬劲,煮熟的面呈微透明色泽鲜亮。
2.踅面 澄城踅面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城踅面比较有名,是原产合阳的风味食品。但在澄城饭馆里多有卖。 澄城踅面的图片 在澄城,没有不喜欢踅面的。用餐时分,随便走进哪个踅面馆,都几乎座无虚席。
3.旋面 澄城有一种面食—旋面。 从小我就是从吃旋面的梦想中长大。 旋面以大量水和面成浆,淋于热锅上做半熟,然后晾晒,稍干即切,于热汤中煮熟,再拌多种佐料食用,以辣香为主。
4.麦子泡 麦子泡属于陕西澄城县的本地小吃,仅限与澄城本地,不为外人所知 麦子泡是以大麦籽入锅熬汤,里面放上豆腐,凉粉,大肉,木耳等,上面一层红油辣子,最不可缺者得有。
5.澄城水盆羊肉 羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,具有温胃养胃,滋养心肺、益脾理气,疏肝补肾,强骨健身,延年益寿等功效。
大荔小吃排名前十名?
1.水盆羊肉、
水盆羊肉是陕西省的一道传统名菜,属于陕菜系;该菜品源自于陕西省渭南市大荔县朝邑镇(原同州府治朝邑县),以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名,其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道,最为悠久。
2.带把肘子、
带把肘子是陕西大荔极具地方特色的一道传统名菜,属秦菜系。肘子带骨带蹄,成菜如丘,造形别致、丰满,堪称"盘中一王。
3.水磨丝、
水磨丝以猪耳为原料,因将猪耳传统名菜平面片开,可见水磨石般花,故名。是陕西大荔县著名的小吃,距今已有200 余年历史。
4.泡儿油糕、
民间传统方法创出的一种传统风味食品,因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。
5.蜜汁轱辘、
蜜汁轱辘,是陕西渭南大荔县一道久负盛名的同州名菜,因其状为球体,当地把这种形体的东西俗称轱辘,所以也把种用大油、淀粉适当配置,用煎油炸过,又勾以蜜称汁(今多用白糖)色泽金黄,外脆里嫩,香甜油润的这一道菜叫蜜汁轱辘。
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