广东美食深圳,广东深圳的美食
深圳的美食?
1.沙井蚝
深圳靠海,蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被誉为“海底牛奶”,用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口,而且富含蛋白质和维生素。
公明烧鹅,以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名。广东一带的烧腊早就已经驰名天下,深圳的公明烧鹅更是在烧腊界中耀眼非凡。公明烧鹅的手艺已失传,但是现代公明一带人依然刻苦钻研烧鹅的方法,使其味道鲜美肥而不腻。
3.南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
4.基围虾
深圳著名小吃?
红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜,属于粤菜,鲜香可口 、外酥里嫩被称为“天下第一鸽”。光明乳鸽是深圳三大特产之一,因其特有的美味广为人知。鸽肉味咸、性平、具有滋补作用,常吃可使身体强健,心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。
盐田海鲜是深圳特色小吃,俗话说“吃海鲜,到盐田”。盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点,海鲜都是自己亲自挑选,有澳龙、大花龙,濑尿虾,珍珠鲍鱼,皇帝蟹,还有海捞贝,青口、花甲、海螺等等,保证让你一次吃得过瘾。盐田海鲜最常见的吃法是清蒸,现捉现卖的海产品无需添加太多佐料,也不用很复杂的烹饪技巧,只清蒸,并拌以特制的生抽就可以上桌了,不但保持了海鲜的香味,而且营养丰富,清淡可口。
沙井蚝
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。一起来看深圳十大著名小吃排行榜,希望有所帮助!
深圳著名小吃排名一、蛇口鱼仔档
深圳著名小吃排名三、猪肚鸡
深圳著名小吃排名四、蚝
深圳著名小吃排名五、华香鹅
深圳著名小吃排名六、乳鸽
深圳著名小吃排名七、海鲜
深圳著名小吃排名八、贡茶的招牌奶盖
深圳著名小吃排名九、羊肉
深圳这座大城市,有哪些特色小吃?
深圳是在一个粤式美食之都中,但比起广州,深圳是一个外来人聚集一起的大城市,它有本地的美食小吃,也有很多外来的美味。如果你去老街看一眼的话,你会发现老街不仅是有步行街,更有美食城,是各种小吃,可以说是全国各地的美食聚集在这里。
比如长沙臭豆腐,桂林米线,重庆酸辣粉,北京烤鸭,上海生煎包等等,且,一到周末,这里就是人山人海的聚集。老街的消费水平并不高,比起深圳其他闹去地段的话,它很平民化,加上有各种吃的,所以这里的年轻人特别多。
深圳除了有外来的美食小吃,本地的美食也是很受欢迎的。比如叉烧,这是粤式美食的特色之一,叉烧在经过各种花样之后,又变得特别丰富,比如煲仔叉烧饭,烤鸭脆皮叉烧饭等,且,深圳的叉烧做得并不比广州,香港澳门那边差,但是你得会找地方,凡是当地人聚集的地方,都会吃到不错的叉烧饭。
另外,深圳人喜欢吃粥,比如海鲜粥,蔬菜粥,牛蛙粥,皮蛋瘦肉粥等等,凡是不错的食材都会跟粥煮在一起熬,在夏天的时候,这粥的欢迎程度不低于 任何一个大排档上的小龙虾和啤酒。在深圳任何一个地方居住,附近必备的一定是有这些粥类美食,且味道确实不错,强烈推荐海鲜粥。
但其实除了北京有烤鸭,深圳这边也有自己的烤鸭或者卤鸭,味道也很不错,其中脆皮烤鸭是夏天最受欢迎的美食之一,如果来到深圳一定要去吃一次。且,深圳虽然是经济发达,节奏特别快的城市,但一入夜,夜生活盛起来的时候,就会慢悠悠的了,因为有美食的诱惑。由于靠海,所以,深圳的海鲜是极其有名,如果条件允许的话,可以自驾去大鹏,那里有个当地的海鲜市场,也有专门吃海鲜的大排档,各种各样的海鲜让你眼花缭乱。
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