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深圳希尔顿招聘员厨师条件怎么样

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  1. 在五星级酒店工作是什么感觉?

五星级酒店工作什么感觉?

在五星级酒店工作首先很能提升自己的阅历,每天面对着世界各地的旅客,耳渲目染中听到世界各地有趣的事情和语言,五星级酒店对客服务标准高,对自身要求也更高,是酒店服务业中最高的级别,当然身边的同事都是业务能力和自身的素养都很高,所以感觉五星级酒店就是人生中学不完的职业大学

酒店不断招聘新的年轻的员工,自己保持着一颗年轻的心,和同事们交流学习,不断完善自己的业务水平,更加喜欢上这份职业,热爱这份职业,珍惜这份职业,每天面对服务一波波新的客人,让客人满意而归,真诚感受五星的服务,自己都有说不出的成就感,我为在星级酒店工作感到务必***,只要热爱,不断努力和付出,自己的职业前途是无量的。

我在一家五星级酒店西点房做了17年,我谈谈我的具体感受:

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(图片来源网络,侵删)

1)我1999年参加工作,我所在的酒店是昆明第一家五星级酒店,建筑宏伟壮观,第一眼就被吸引了。当时酒店管理层是威斯丁集团管理,管理层几乎全部是老外,能跟他们一起工作感觉非常的荣幸。

2)当时我们西点房用的设备全部都是进口的,只是一台烤箱20年前就花了17万,原材料大部分也是进口的,我们老大也是一个专业外国人,当时西点还不是很盛行的情况下,我们的点心在昆明都很有名气。

3)***待遇也不错,五险(一金后来才有)、双休、国家法定***都可以享受,专门有员工餐厅、洗衣房,解决了上班的任何后顾之忧。

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4)我们酒店西点房是24小时有人值班,八个小时工作制,厨房里不能没有人,听到电话***不能超过三次声响无人接听。同事之间不能吵架,更不能打架,否则立马开除,20年前,工作可不是像现在那么容易找,所以大家都很珍惜这份工作。

5)在五星级酒店工作经常会接待到一些重要的认物,接待规格就比较高,这个时候气氛就比较紧张,就怕出什么差错,但是一般只要您认真做事,也不会有什么大问题出现,客人其实大部分是很好讲话的。

5)在酒店工作加班也是常有的事情,因为有些时候会有很多人到酒店开会,有时是好几天,我们可能就要多准备早餐、午餐、晚餐,下午茶、宴会,这个时候每个部门都会很忙,大家都需要加班,包括放弃休息,等不忙的时候再慢慢补休。

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(图片来源网络,侵删)

6)在五星级酒店工作,经常有机会接受一些培训,对于一个人的成长是非常有利的,很多人在酒店待一年左右去其他地方就可以拿高一点的工资,在酒店内部晋升有点慢,一个萝卜一个坑,工资高一点的大部分也不会走,我在酒店待的这17年,走了多少人都不记得了。如果是一个新人,我觉得在五星级酒店是不错的选择,起点高一点有利于后续的发展

5)在酒店工作,辛苦也是有的,八小时甚至更长大部分人是站立式工作,长此以往,还是很辛苦的,因为工作的需要,有时还要走楼梯上上下下的跑,到晚上,腰腿虚脱都是常有的事情。酒店繁华、整洁接待的后面,是一大部分人在兢兢业业、勤勤恳恳的工作中得来的。

天下没有不散的宴席,现在我离开了酒店,那个见证我所有青春的地方,有苦、有笑的地方,将会一直伴随着我,时不时拿出翻翻……

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