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摘要： 第一次去东北吃饭是一种什么体验？过年你想和家人在家里过年还是旅游过年？第一次去东北吃饭是一种什么体验？东北吃饭是一种什么体验？很多南方朋友来东北吃饭，第一个印象，量大，量真大。不是...

1. 第一次去东北吃饭是一种什么体验？
2. 过年你想和家人在家里过年还是旅游过年？

第一次去东北吃饭是一种什么体验？

东北吃饭是一种什么体验？很多南方朋友来东北吃饭，第一个印象，量大，量真大。不是大锅炖，就是大盘子上菜，一般人都震惊。第二个印象口味重，盐多酱多。第三个印象，价格真便宜。

东北吃饭吃菜都是大盆大碗，不用担心饭量问题，饭菜不够是不存在的，大家围着铁锅，炖上一锅大鱼或是杂拌鱼。蘸着大饼子别提多香了。有一次朋友二个人点了四个菜，结果第一个菜上来就吃饱了，一般好心的老板都告诉南方来的外地朋友，两个人点两个菜就行了。

熏酱菜好吃口味重，东北人逢年过节饭桌必须有熏酱菜，熏鸡、烧鸡、扒鸡、猪尾巴、猪蹄、鸡脖、鸡爪、猪耳朵、猪头肉等等满满拼上一盘，大部分东北人是不爱吃火腿肠，只爱吃纯纯的肉，有人说沈阳人不是吃鸡架吗？谁家过年硬菜是鸡架。熏酱配小烧，这样的饭局才是最完美的。南方朋友来东北吃饭就是感觉渴，因为菜太咸了。

东北菜价格实在，一盘肉菜二十多到三十多，青菜一般十几元，炖菜一大盆不到二十元。主要是东北的食材特别便宜，尤其是夏天秋天的时候，大***萝卜都是几分钱，猪肉几块钱，您就吃吧，一大盆菜也没多钱。南方朋友一起来结账，四个人一百块钱，惊呆了。

第一次来东北吃饭相信很多人都会被东北餐馆的菜码所惊到：哇！这里的菜码好大！随后还会感叹怎么会这么好吃！

没错，在东北吃饭可以说是既经济又实惠还好吃。这是因为在以前，那时候经济还不够发达，很多人都在从事体力劳动，而东北地区四季分明，秋季、冬季以及春季室外温度都比较低，因此工作的人非常消耗体力和热量。因此在吃饭的时候大家都会吃的很多，借此来恢复体力同时也可以抵抗寒冷，这就是为什么东北菜的菜码通常都很大。

东北菜还很好吃，像地三鲜、锅包肉、铁锅炖、大丰收等菜品可以说已经闻名中国。东北菜不像川菜、湘菜那般***味蕾，基本上无论你来自哪里都能够吃得惯，而且还会很喜欢吃。让人觉得东北菜好吃的另一个因素就是大米饭。东北的大米真的是好吃，这也是为什么在东北通常以米饭为主食，吃东北菜还很下饭，很容易吃着吃着就吃多了。

东北菜的价格还很实惠，相较于南方在东北吃饭你会觉得怎么可以这么实惠？东北菜的价格真的不高，这是因为这边的物价并不高，人们也已经习惯了东北菜的价格，很难上涨~所以既好吃又实惠大概就是来东北吃饭的体验吧。

量大量大量大。

说一下我的经历吧。那是2012年第一次去沈阳，当地朋友请吃饭。

进了饭店是典型的东北菜，八大碗。然后我们十个人点了八个菜，人均不到一个菜，心想，这点菜行吗，完全不够啊。结果，我错了！大错特错！

开始上菜就懵了，拆骨肉一大盘，是用口径30厘米的盘子装的，堆到冒尖，感觉是半扇猪的拆骨肉。锅包肉和蘸酱菜也都是如此。

这时候***来了，服务员敲锣打鼓抬上来一个轿子。轿子里放的是整鸡，垮炖大公鸡，那盘子比剁椒鱼头的盘子还大，而且也是堆满状态。我滴妈呀。

结局就是，我们吃了半天之后发现，菜好像没什么变化。这就是我对东北饭店等我第一印象。太实诚了。

第一次在东北吃饭是在2005年，因工作关系到黑龙江省伊春市，下车时正好到晚饭时间，顾不上舟车劳顿，我们一行四人来到一家宾馆的餐厅吃饭，总共点了四五个菜，现在能记得的有老村长炖菜、柴锅炖鱼，盛菜的家伙什儿真可谓是大盆子大碗，一点不夸张，老村长炖菜装在一个洗脸盆大小一样的搪瓷盆里，排骨、豆角、土豆、老玉米应有尽有冒尖儿一盆，就这一个菜就足够七八个人吃的，那条鱼也得有五斤往上，用一个直径有50公分左右大盘子，除了鱼还有很多粉条儿。虽然之前在北京也吃过很多东北菜馆，对菜码大有一定心理准备，但还是被惊着了，四个菜就把桌子摆的满满当当，而且东北菜口味重，不就着主食还真不行，这一顿吃得我们几个忍着蚊叮虫咬在河边溜达了半天才回驻地睡觉。再有就是一当地朋友在自己的烤肉店里宴请我们，席间叫他家的大堂经理来敬酒，一个二十出头的小丫头，二两半一杯转圈敬，眨眼两瓶白酒下肚，脸不红心不跳，转身该干嘛干嘛去了。还有是第一次见识当地特产的林蛙，酱焖的、整只的蛤蟆，满肚子里都是黑紫色的籽，不敢下嘴，在当地朋友的百般劝说下吃了一只，味道还不错，据说是大补。返京时买了几十只活的送给亲朋好友，居然没一个人敢做着吃。

从小生活在东北，白山黑水养育的东北人自带豪爽，那么对于初到东北的外地人来讲，在东北吃饭你会有一种不同的感受。

一、豪爽

东北人的豪爽不仅体现在声音大，菜码也比较大，在东北盘子大，菜品装盘通常要把盘子装的满满的，在东北点菜按一个人一个菜的标准，绝对会让你吃不完。

二、肉多

锅包肉、小鸡炖蘑菇、溜肉段、炖鱼，如果家里来了贵客一定是以肉为主，不仅种类多，份量也组，东北菜中味型相对单一，所以久了会感觉有点腻，但的确肉够多。

三、必吃主食

东北人招待客人最后通常要上主食，饺子、饼、米饭，酒足饭饱之后再来碗主食，东北人的高大的确是饭量催出来的。

四、餐桌气氛活跃

东北人喜欢开玩笑，尤其是在餐桌上，所以要适应东北人在餐桌上的氛围。东北人喜欢在餐桌上劝菜、劝酒，所以如果你不胜酒量，就一定要量力而行。

过年你想和家人在家里过年还是旅游过年？

在中国人们一般都讲究传统，每逢重要节日都应该选择聚会。春节一个中国最重要，最隆重的节日，讲究的是团圆。平时忙于工作，大多数人也都是只身在外，很少能有机会和爸妈团聚。所以，过年还是建议和爸妈一起团聚。

而现在国内生活水平的提高，旅游出行成了必不可少的***活动，过年期间旅游也成为一种潮流。加上消费观念的转变、文化习俗的变换旅游出行也是非常值得体验的活动。

爸妈年轻的时候政策和机会可能忙于赚钱养家，没有机会多出去走走，如今大好的时机，带上爸妈和家人，选择旅游过年也是件很幸福的事。一起拍张全家福，留下人生的美好回忆。

家在山东，头些年因为父母均在广东妹妹处常住。我们有时会选择到外地旅游过年。

2009年春节，一家三口乘机到成渝过年。大约在重庆待了一周，一直到年根。去了解放碑、洪崖洞、白公馆、南天门、磁器口、三峡博物馆等景区，还到一棵树景区观瞻了山城夜景，重庆吃住都很方便，重庆人的耿直秉性也给我们留下了美好印象。还记得两江机场，还记得酸辣粉陈麻花，还记得长江索道，还记得两江汇流的壮观……年，是在成都过的，旅店就安排在春熙路附近。前后十几天我们一直在蓉城盘桓。洛带古镇、大熊猫基地、***、杜甫草堂、锦里、都江堰、青城山等景点，可以说每一天都不断刷新着我们对这座城市的了解。成都的美食似乎比重庆更具风味，好多记不得了，脑子里只剩个豆汤饭啦……

2013年春节我们在江浙度过，此前的几年都是在深圳过。江浙春节行，我们是自驾，时间大约大年前后十天。第一站南京，重点去了夫子庙、中山陵、南京大学，秦淮河的鸭血粉丝超好吃。第二站是苏州，拙政园、狮子林、蠡园、博物馆、观前街逛了个遍。第三站是杭州，年三十杭州大雪，我们到灵隐寺和西湖转了一大圈，随后在外婆家用餐。便急急忙忙驱车赶往宁波，当天看了天一阁，宁波自备年夜饭。翌日，没来得及在宁波逗留，我们经杭州湾大桥，去往东栅西栅。初二一大早又转道无锡，领略了城市风貌和太湖胜景……那个时候，年轻啊，江浙五市来来***，丝毫没觉着累。

最近的一次过年，是开车去的天津。住在和平区，第一次驻足海河边，有点意思，也有点冷。五大道去了，瓷房子去了，古文化街去了，狗不理包子吃了，城市之眼上去了……年三十吃了百饺园的饺子，真是一辈子吃得最好吃的饺子……

这几年，家里出了变故，一直想出去走走，特别是找个心仪的城市过个年。可思来想去，还是没有那份心情。呜呼哀哉！

简单总结一下。外出过年，一要选好出行方式。二要预定好年夜饭。其他事项与普通旅游同，恕不赘述。