深圳有代表性的美食是什么
深圳是后起的城市,哪些美食是可以代表深圳呢?还是说深圳根本就没有自己的美食代表?
我在深圳到日前待了11年整,在这里娶妻生子,老婆是广东阳江人,我有一个大姨子是是嫁给了深圳宝安福永本地人,在这里也算是能接触到不少本地土著人的生活
所以,就深圳本地美食来说,是有的,但是仅仅只是相对于广东省内的人来说算是美食,比如说猪脚姜,深圳本地人和广东省内其他粤西的地方都有的一道美食,这是一道利用甜醋和姜烹煮猪脚的美味菜肴,口感软烂,入口即化,味香浓郁,但是同时拥有甜和姜辣的味道会让外省人吃不习惯,再比如他们结婚时做的一种糕点,也是当地人喜欢的美食,婚宴后***都领取一份带回家里的小礼物
说回来,深圳本地人口比例太小,湖南广西江西人口占比重较大,带来了咸鲜辣味的食物,使得原先满大街的甜品店都陆续关门了,在深圳只有川湘菜才是王者了
深圳没有什么传统的饮食,蠔油,沙井蠔,黄油海蟹(最有名只产深圳,全身是黄油膏),龙岗三黄鸡,盐,海鲜。沙井烧鹅,光明乳鸽,南山茘枝都是后期引入的。现在的深圳市是全世界的美吃,都能在这里吃到,你有钱就行。
深圳有哪些当地美食?
NO1龙岗三黄鸡
深圳地区有一种特产美食,那就是龙岗所产的鸡,它的外观很特别,因为有“三黄一须”,所以被叫做是三黄鸡,三黄鸡的特点就是体格很大只,而且肉质也比较的好,很多当地人都爱吃,并且作为一种养生美食很受欢迎。
NO2烧鹅
烧鹅很多人都知道,这是深圳地区的一大特色美食,很常见的粤菜之一。其中尤其是公明镇的烧鹅最有名,他们的烧鹅色香味俱全,非常好吃,公明烧鹅选用的是本地草鹅,鹅肉比较细腻,然后,加上各种调味料进行烹制,做出来的烧鹅色泽金黄,皮酥肉香,肥而不腻。
NO3西乡基围虾
只要去深圳,肯定就会知道基围虾,这是当地一种非常有名的美食,基本上每一家海鲜水产店都有,基围虾属于比较小个的产品,全身上下带着麻点,外观很特别。基围虾制作出来之后非常的鲜美,皮薄肉质鲜嫩,蘸上酱料吃很可口。
NO4田艾粄
田艾粄可能很多人不是很熟悉,这是一种很有特色的广东美食,***用的是一种生长在田埂的艾草制作而成,还加入了糯米粉或者粘米粉,一起蒸煮,田艾粄是一种很有特色的美味,带着淡淡的甘香,入口细腻,让人回味无穷。
NO5猪肚包鸡
猪肚包鸡是一道知名的广东菜,就是把鸡放进猪肚里,然后用各种名贵的中药食材一起炖,做出来的食物不仅味道好,而且营养价值高,所以很多人都喜欢吃,尤其是广东人,都知道广东人喜欢喝汤,尤其是这种具有养生保健功效的汤品。
深圳五大特产?
1. 南山荔枝 南山荔枝是广东省深圳市南山区特产,为中国国家地理标志产品,是深圳著名的特产水果。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点,营养价值高,
2. 光明乳鸽 光明乳鸽不仅仅是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品,还是深圳三大特产之一,此菜被称为天下第一鸽,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食
3. 沙井生蚝 沙井生蚝原是深圳沙井、福永、西乡
一、彭城八珍的荔枝干、桂圆干
冬天虽是淡季,但有桂圆干、荔枝干,也可用来煲汤泡水,补气血,美容养颜。
荔枝干、桂圆干都是过年值得买的。每年带一些回老家,让父母炖点排骨、鸡、汤。味道好极了。
龙眼,又名龙眼,是深圳的名产。在我们家乡很贵。买一些孝敬老人也不错。
二、沙井生蚝
沙蚝是深圳的特色海鲜,肉质***,营养丰富。在鹏程八珍深圳专卖店可以买到。沙井生蚝被誉为女人的美容院,男人的加油站。你不妨买一些回家尝尝。
三、鹏程乳鸽
吃过鹏程乳鸽的人都觉得它脆嫩香,卖的是真空包装。如果怕麻烦,建议在鹏程八珍深圳专卖店或者网上购买。鹏程乳鸽的真空包装很方便。家里孩子多,每次拿回来孩子都会很开心。
四、培根双拼
精选原料,特殊香料配方,加入白酒和天然香料,使色泽鲜艳,酒香浓郁。瘦而白,口感醇厚,肥而不腻。味道鲜美,一口接一口,欲罢不能。
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