一个小伙在深圳做美食,一个小伙在深圳做美食的电影
在深圳想做点小吃生意,利润比较大的,烧烤的利润怎样?
想在深圳做烧烤,利润还是可以的,60%至70%那样是没问题,关键看你要怎样做,规模和定位要考虑好。选择位置也很关键,不同位置,人群差异很大,比喻在福田区,赛格附近周边的,以潮汕地区的人较多,所以你所做的口味就需要适合他们。如果你做的是川味,那就不合适了。再者,深圳市容管理较其它地方严格,这一点你必须了解清楚,再下手租店。深圳是一个青轻人较多的移民城市,包容强,夜生活丰富,街道,店铺利用高,是一个小吃创业的好地方。
1烧烤代表着夜生活、悠闲、热情活力,客户群体最广。
2毛利率在50%~70%左右,具体要看你的菜品结构。毛利率要自己控制。既要符合市场,也要根据自己实际情况。
3属于餐饮中利润高的一块。
4人工是很大一块支出,如果做不到标准化的话,它会吃利润。具体要看你店面面积。
关于烧烤的利润问题?
我的答案是:毛利润一般在50%-70%的样子,一般选址尽量在住宅区附近。这样外卖也多一些。。主要还是在于你打算开多大规模的。我们按照一百平米来计算的话。不算房租,门头加装修以及设备简装大概了10万以内就可以下来了。关于酒水饮料很多都是可以赊账的。下次进货付上一次的款。也有月结的。只要味道不难吃。烧烤还是可行的。
补充一点。尽量不要开在正街上。找个小巷子。那样你夏天可以在门口摆桌子,这也根据当地执法部门松紧来定。
在深圳想做点小吃生意,利润比较大的,烧烤的利润怎样?
关于烧烤的利润问题?
我的答案是:毛利润一般在50%-70%的样子,一般选址尽量在住宅区附近。这样外卖也多一些。。主要还是在于你打算开多大规模的。我们按照一百平米来计算的话。不算房租,门头加装修以及设备简装大概了10万以内就可以下来了。关于酒水饮料很多都是可以赊账的。下次进货付上一次的款。也有月结的。只要味道不难吃。烧烤还是可行的。
补充一点。尽量不要开在正街上。找个小巷子。那样你夏天可以在门口摆桌子,这也根据当地执法部门松紧来定。
想在深圳做烧烤,利润还是可以的,60%至70%那样是没问题,关键看你要怎样做,规模和定位要考虑好。选择位置也很关键,不同位置,人群差异很大,比喻在福田区,赛格附近周边的,以潮汕地区的人较多,所以你所做的口味就需要适合他们。如果你做的是川味,那就不合适了。再者,深圳市容管理较其它地方严格,这一点你必须了解清楚,再下手租店。深圳是一个青轻人较多的移民城市,包容强,夜生活丰富,街道,店铺利用高,是一个小吃创业的好地方。
1烧烤代表着夜生活、悠闲、热情活力,客户群体最广。
2毛利率在50%~70%左右,具体要看你的菜品结构。毛利率要自己控制。既要符合市场,也要根据自己实际情况。
3属于餐饮中利润高的一块。
4人工是很大一块支出,如果做不到标准化的话,它会吃利润。具体要看你店面面积。
深训有何特色的美食?
荔品:荔枝干、龙眼干、桂圆肉、荔枝原蜜、龙眼蜜、荔枝酒、龙眼酒。
果品:八珍美味凉果。
蚝品:生晒蚝豉肉干、即食多味蚝肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王。
海品:鲍鱼罐、鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、虾酱。
酒品:纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。
糕品:多味酥、荔枝糕、菊花糕、南枣糕、龟苓糕、榴莲酥、菠萝蜜酥、蚝油酥、 老婆饼、老公饼、南枣软糕、枸杞软糕、桂圆核桃软糕、龟苓软糖。
腊品:腊味王、腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉。
茶品:大鹏云雾茶。
深圳有特色美食吗?
深圳从小小的渔村发展成为国际化大都市也就40年时间,而且作为一个移民城市,你要去寻找百年老店确实困难,若真要说特产,也是能找到几样的:
因深圳都是五湖四海,四面八方的来客,所以川,湘,鲁,粤都应有尽有。从粤式早茶,重庆火锅,西北菜,东北菜都深耕在这个2000平方公里的土地上,还有各种小吃:兰州面馆,煲仔饭,潮汕卤水宁琅满目,所有虽然特色美食少,但是全国美食的精髓都可以在深圳找到
1、笼仔饭
笼仔饭是深圳的传统特色美食,种类很多,最受欢迎的是香菇云耳滑鸡笼仔饭,先将荷叶飞水,沥干后放上芫荽、红椒和葱段,将鸡切件抹干用腌料腌好,再放调料和云耳一起炒,之后勾芡。用蛋炒好米饭,放在鸡和云耳上面,用荷叶包好后放入蒸笼里慢蒸,荷叶的香味慢慢浸入饭里,就是这地道的笼仔饭,笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。
笼仔饭
2、双皮奶
双皮奶是深圳的特色小吃,是深圳很受欢迎的小吃,用水牛奶做原料,一碗上佳的双皮奶,以水牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
双皮奶
3、窑鸡
窑鸡是深圳的特色美食,做法类似于盐焗鸡,是有名的农家乐菜之一,把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等佐料,鸡身内外都抹满精盐,再用锡箔纸严严实实包好。等窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火,将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌,在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发,把整个锡箔纸打开,一只金黄金黄的童子鸡就会展现在你面前。
窑鸡
4、椰子炖鸡汤
严格意义上来说,深圳并没有什么特产,如果真要推荐,可以有以下几个:
一、乳鸽。说起这个,还的属光明乳鸽,就是光明农场出品的乳鸽,皮脆柔滑,鲜嫩多汁,非常有名气,深受大家喜爱。
二、肠粉。肠粉起源于广东的汉族特色小吃。
三、粤式早茶。
四、三黄鸡。龙岗产的鸡比较地道,样貌特别,有三黄一须,即嘴黄、毛黄、交黄并有胡须。
其他暂时没有想到,想到了再补充。
深训有何特色的美食?
1、笼仔饭
笼仔饭是深圳的传统特色美食,种类很多,最受欢迎的是香菇云耳滑鸡笼仔饭,先将荷叶飞水,沥干后放上芫荽、红椒和葱段,将鸡切件抹干用腌料腌好,再放调料和云耳一起炒,之后勾芡。用蛋炒好米饭,放在鸡和云耳上面,用荷叶包好后放入蒸笼里慢蒸,荷叶的香味慢慢浸入饭里,就是这地道的笼仔饭,笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。
笼仔饭
2、双皮奶
双皮奶是深圳的特色小吃,是深圳很受欢迎的小吃,用水牛奶做原料,一碗上佳的双皮奶,以水牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
双皮奶
3、窑鸡
窑鸡是深圳的特色美食,做法类似于盐焗鸡,是有名的农家乐菜之一,把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等佐料,鸡身内外都抹满精盐,再用锡箔纸严严实实包好。等窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火,将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌,在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发,把整个锡箔纸打开,一只金黄金黄的童子鸡就会展现在你面前。
窑鸡
4、椰子炖鸡汤
严格意义上来说,深圳并没有什么特产,如果真要推荐,可以有以下几个:
一、乳鸽。说起这个,还的属光明乳鸽,就是光明农场出品的乳鸽,皮脆柔滑,鲜嫩多汁,非常有名气,深受大家喜爱。
二、肠粉。肠粉起源于广东的汉族特色小吃。
三、粤式早茶。
四、三黄鸡。龙岗产的鸡比较地道,样貌特别,有三黄一须,即嘴黄、毛黄、交黄并有胡须。
其他暂时没有想到,想到了再补充。
荔品:荔枝干、龙眼干、桂圆肉、荔枝原蜜、龙眼蜜、荔枝酒、龙眼酒。
果品:八珍美味凉果。
蚝品:生晒蚝豉肉干、即食多味蚝肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王。
海品:鲍鱼罐、鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、虾酱。
酒品:纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。
糕品:多味酥、荔枝糕、菊花糕、南枣糕、龟苓糕、榴莲酥、菠萝蜜酥、蚝油酥、 老婆饼、老公饼、南枣软糕、枸杞软糕、桂圆核桃软糕、龟苓软糖。
腊品:腊味王、腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉。
茶品:大鹏云雾茶。
广东、港澳的广式糕点食品。
早餐的话有肠粉,河粉,粿条,粉丝,毕竟是大城市,要啥没有。
深圳有特色美食吗?
深圳从小小的渔村发展成为国际化大都市也就40年时间,而且作为一个移民城市,你要去寻找百年老店确实困难,若真要说特产,也是能找到几样的:
1 光明乳鸽 天下第一鸽
2 南山荔枝 中国国家地理标志产品
3 沙井生蚝 市级非物质文化遗产,而且还有着自己的博物馆
因深圳都是五湖四海,四面八方的来客,所以川,湘,鲁,粤都应有尽有。从粤式早茶,重庆火锅,西北菜,东北菜都深耕在这个2000平方公里的土地上,还有各种小吃:兰州面馆,煲仔饭,潮汕卤水宁琅满目,所有虽然特色美食少,但是全国美食的精髓都可以在深圳找到
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