炒牛肉丸的家常做法

摘要： 胡萝卜炒牛肉丸的做法？白萝卜炒牛肉丸的做法？胡萝卜炒牛肉丸的做法？做法如下：牛肉丸切片，胡萝卜切丝。锅中热油，加入胡萝卜丝煸炒至软。加入适量盐和水，煮至胡萝卜丝熟软。加入切好的牛肉...

1. 胡萝卜炒牛肉丸的做法？
2. 白萝卜炒牛肉丸的做法？

胡萝卜炒牛肉丸的做法？

做法如下：

牛肉丸切片，胡萝卜切丝。

锅中热油，加入胡萝卜丝煸炒至软。

加入适量盐和水，煮至胡萝卜丝熟软。

加入切好的牛肉丸，继续翻炒至牛肉丸熟透。

最后加入适量鸡精调味，翻炒均匀即可。

以上就是胡萝卜炒牛肉丸的做法，您可以尝试一下。

主料：青椒350克，红萝卜100克，肉丸300克 辅料：蒜头、姜少许、精盐、味精、花生油各适量。

做法： 1、将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。　

　2、放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金***时放入红萝卜下锅炒约1分钟。　　3、放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。　

　4、最后放入肉丸和适量的盐，然后炒一会儿即可上碟

首先，将胡萝卜洗净去皮切成均匀的片状备用。

然后，将牛肉丸在开水中焯水，捞出备用。

接下来，热锅倒入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。

随后，倒入胡萝卜片翻炒均匀，再加入调料如盐、酱油、白糖等调味，继续翻炒片刻。

最后，放入焯水后的牛肉丸翻炒均匀，保持中小火炒至胡萝卜熟软汤汁浓稠即可。

最后，将炒好的胡萝卜炒牛肉丸装盘，撒上葱花点缀即可享用。

1. 是简单易学的。
2. 原因是胡萝卜和牛肉丸都是常见的食材，制作过程不复杂，所需时间也不会太长。
3. 首先，准备好新鲜的胡萝卜和牛肉丸。
将胡萝卜切成片状或丝状，牛肉丸可以直接购买或自制。
接下来，在热锅中加入适量的油，将胡萝卜翻炒至微软。
然后，加入牛肉丸一同翻炒，直到牛肉丸变色熟透。
最后，根据个人口味加入适量的盐、酱油等调味料，翻炒均匀即可。
这道菜品既美味又营养，适合作为家常菜品。

白萝卜炒牛肉丸的做法？

1、食材：瘦牛肉250克、白萝卜500克、生姜适量、蒜米适量、橘子皮适量、油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、酱油适量。

2、先将牛肉切成薄片，然后将生姜、蒜米和橘子皮等洗干净并切碎。

3、将牛肉放入大碗内，放入切碎的生姜、蒜米和橘子皮，然后放入少许盐、生粉、料酒、酱油，并搅拌均匀，腌制20分钟左右。

4、将买回来的白萝卜，进行去皮，洗净、切成丝片。

原料

牛绞肉 (适量) 鸡蛋 (适量) 葱花 (适量) 姜末 (适量) 香菜末 适量 黑胡椒粉 适量 十三香粉 适量 萝卜丝 适量 食盐 适量 马铃薯粉 适量 牛肉备用

1/肉馅：

把牛绞肉，鸡蛋，葱花，姜末，盐，马铃薯粉，黑胡椒粉搅匀。

2/用小勺滚成丸子，水热了就可以放进锅了。