本文作者:huangp1489

深圳坂田万科城美食推荐

huangp1489 08-29 10
深圳坂田万科城美食推荐摘要: 龙岗儿童公园附近有好吃的吗?如何评价碧桂园机器人餐厅?龙岗儿童公园附近有好吃的吗?龙岗儿童公园附近汇聚了各种美食,从经典粤菜到异域风味,应有尽有。在公园旁的龙岗大道上,有一家名为“...
  1. 龙岗儿童公园附近有好吃的吗?
  2. 如何评价碧桂园机器人餐厅?

龙岗儿童公园附近好吃的吗?

龙岗儿童公园附近汇聚了各种美食,从经典粤菜到异域风味,应有尽有。在公园旁的龙岗大道上,有一家名为“顺德鱼庄”的餐厅,以其鲜美的鱼类料理而闻名。

另一家备受欢迎的餐厅是“川府印象”,提供正宗的四川美食,让您品尝到川菜的麻辣与香浓。如果您想品尝国际美食,那么位于龙岗文化中心附近的“意面坊”是一个不错的选择这里的意大利面和披萨备受好评。如果您喜欢日式料理,那么在龙岗万科广场附近的“和风寿司”会让您大饱口福。此外,在公园附近的美食街上,还有各种各样的特色小吃,如烤串、炸鸡、臭豆腐等,让您在游玩后能够大快朵颐。

如何评价碧桂园机器人餐厅?

随着人工智能时代的到来,在各个领域,人工智能已经成为一种趋势,得益于算法、算力、数据、存储技术的突破和互联网的普及,人工智能的开发与应用取得了长足的进展,成为新一轮工业革命的重要引擎。

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(图片来源网络,侵删)

碧桂园从2019年年初就制定要大力发展科技智能建造,机器人事业,一年的发展中,目前看来已经取得了还不错的成就。而碧桂园的机器人餐厅就是,碧桂园进军机器人事业以来的取得成就之一。

中国第一批机器人餐厅兴起在2014年前后,但由于技术不成熟且使用效率不高,很多只是昙花一现。近两年,不少企业也在推出机器人餐厅、无人餐厅、智慧餐厅,但大部分餐厅的餐饮机器以迎宾、配餐、传菜、炒菜等功能为主,通常是单独某个细分领域或者局部环节上的零散应用,而且基本都是引进技术设备。

不同于一般赚取噱头的机器人餐厅,千玺集团的餐饮机器人核心技术并非拿来主义,靠的是系统化自主研发。以炒菜机器人、煲仔饭机器人为例,研发之初专门邀请了10位顺德大厨教机器人“徒弟”做菜。大厨们从温度火候、口感反馈、加料份量、烹制时长等角度进行了成百上千次反复调校,最终将标准化烹制工艺输入机器人电脑,让这些“徒弟”最终能精准地记住师傅的技艺,并在过后毫无差池地还原顺德大厨的地道手艺。

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当今世界,科技的进步难以想象。中国科技创新已进入井喷时代,一批重大科技成果密集涌现,中国高铁华为5G等科技水平已领先全球,并给人类社会生活带来深刻的变革。

碧桂园从地产延伸至科技领域,看似关联不大,实则是紧紧围绕其地产主业来挖掘新市场和新动能,切入科技创新产业。这点也预判了在未来。我们的餐饮行业会变成什么样子?

吃饭这件再日常不过的事情,增加科技技术,就变得不一样了。未来餐厅可能需要可能需要使用智能化来改变照明、控制温度和噪音,制造布景;或许,就像音乐家需要借助心率监视器来举办一场正中粉丝下怀的完美音乐会一样,餐厅老板也需要使用生物特征辨识数据,来确保给顾客提供恰如其分的用餐环境……

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就像现在正当红的VR技术一样,能带给顾客更加丰富而奇妙的用餐体验——顾客明明吃下去的是芥末生姜味的素食明胶,但是由于计算机为房间营造出了堆满海鲜的场景,顾客戴上VR眼镜后,会完全相信自己吃到的是“眼前”的寿司。

总而言之,已经充分实现了智能化的未来餐厅,无论在后厨、配送,或者用餐氛围等方面,都能给顾客带来更具颠覆意味的用餐体验,这也是碧桂园餐厅正迎来的餐饮模式变革。

其实,中国2014年就兴起了机器人餐厅,但那时的机器人技术并不成熟效率低,后来慢慢的技术完善成熟,前两年流行起来的无人餐厅,但机器人应用的领域基本都是迎宾、配餐、传菜、炒菜等功能为主,通常是单独某个细分领域或者局部环节上的零散应用,而且基本都是引进技术设备。不论从成熟度,资金与人力的投入都是非常有限的。

而碧桂园旗下的千玺机器人餐饮集团,2019年5月公司成立之初就立足于掌握核心科技,研发团队至今已有750多人,累计投入超2亿元,研发了70多项机器人设备,已累计提交超300余项专利申请。短短不到一年的时间投入2亿元的资金,可见其决心。

机器人餐厅算是一个比较新兴的行业,在未来的中国乃至世界定会掀起一波无人餐厅潮。


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