美食街深圳宝安沙井店,深圳市宝安沙井美食

摘要： 深圳的沙井蚝是什么？深圳沙井有哪些好吃的餐馆？深圳的沙井蚝是什么？沙井蚝 蚝学名牡蛎，是名贵海鲜之一。含有丰富的蛋白质，生食味道清爽可口。我国著名蚝乡宝安区沙井镇，其蚝体大，肉质细...

1. 深圳的沙井蚝是什么？
2. 深圳沙井有哪些好吃的餐馆？

深圳的沙井蚝是什么？

沙井蚝 蚝学名牡蛎，是名贵海鲜之一。含有丰富的蛋白质，生食味道清爽可口。我国著名蚝乡宝安区沙井镇，其蚝体大，肉质细嫩鲜美，风行全球华人，成为现代人时尚的追求。蚝产于宝安沙井、福水、西乡及深圳其他区等地。但以宝安沙井蚝最出名。沙井蚝生食肉鲜美，也可烹食。以其色泽乳白，肥嫩爽滑著称港澳和东南亚 是深圳最著名的特产。

产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍只要不是鲜沙井蚝,保存期至少都有几个月的,也就是说,你要选择干的沙井蚝.沙井蚝一般在海味店会有售或大超市海味区 位于沙井海上田园的这个沙井蚝品一条街是规模最大、品种最齐的蚝品销售集中地之一。

深圳沙井蚝是深圳市比较岀名的特色小吃，以前沙井镇是一个专门养殖生蚝的一个港湾，每家每户都是靠养生蚝为生，如果你走在沙井镇的大街小巷里，都能够看到以前的屋前用生蚝壳砌成一条条围墙，所以说在沙井镇以生蚝产业链为主，有碳烤生蚝，有蚝豉，有蚝油，有蚝干等等一系列的产品。所以就有沙井蚝之名了。

深圳沙井有哪些好吃的餐馆？

许记潮汕手工面

人均：22元

地址：宝安区沙井街道村前路199号

推荐理由：

打卡人气十足的潮汕面档,老字号#许记位于沙井坐岗村前路。今晚心念念的想吃个炒面,特意跑来吃遗忘已久的老店。都一样人身人海。还是那熟悉的味道，今晚炒面锅气十足,就是油多了些许，汤好喝,够清淡，希望能继续承传下去。我觉得沙井太需要这些老字号美食。

私房渔味轩蒸汽火锅

沙井第一家蒸汽火锅，味道还是最好的，环境也不错，来过很多次了，服务态度不错，现在越来越多这种店，建议多做优惠或是价格调低点，不然以后越来越难做了。