开平有什么好吃的美食

摘要： 开平最好吃的肉饼？请问开平有什么好吃呢？开平特产？开平最好吃的肉饼？夏庄钱记肉饼夏庄钱记肉饼,开平区一家老店,肉饼外皮炸的特别脆,肉馅特别多,用的是当地很有名的夏庄的肉,口感相当好...

1. 开平最好吃的肉饼？
2. 请问开平有什么好吃呢？
3. 开平特产？

开平最好吃的肉饼？

夏庄钱记肉饼

夏庄钱记肉饼,开平区一家老店,肉饼外皮炸的特别脆,肉馅特别多,用的是当地很有名的夏庄的肉,口感相当好。

这个店是开了一二十年的老店了，味道真的没得挑。

肉饼就一种馅的：牛肉葱头，里面肉馅非常厚实，牛肉鲜嫩多汁，表皮酥脆。

店里还有免费清汤可以喝，搭配肉饼非常解腻。

请问开平有什么好吃呢？

我先说一个，唐山市开平区有个做粉肠的叫开平粉肠那可好吃了！老字号，天天排队买！！！

还是唐山市开平区六号市场有个卖猪肉的他家惯的腊肠可好吃了！恩他家炖猪蹄也特好吃！这家不是老字号就是实打实的屠一代

开平特产？

　　特产:

①赤坎鸭粥广东人喜好喝粥，因此粥的品种和制法也非常丰富。开平尤以鲫鱼粥和赤坎镇的鸭粥最有名。

鲫鱼粥的粥店，其中以曙光路一带最为集中，鲫鱼粥的做法其实并不复杂，主要原料为上等精米和新。

　　②马冈濑粉是马冈镇具有独特风味的食物，圆丝状、洁白，直径3-4毫米，鲜美可口，口感韧滑、软爽。可加入各种汤水或酱油、花生油进食，风味独特。一碗上好的濑粉，粉条长，入口软、韧、爽、滑，配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤，洒上少许蒜蓉、葱姜花，色香味俱全，吃下令人齿颊留香，回味无穷，那才是人生一等一的。

豆腐角

豆腐角是广东开平的特色小吃，有着非常悠久的历史。选用优质的黄豆为主要原料，***用传统的方法制成豆腐，然后将豆腐中放入新鲜的鱼腐，最后煎炸至金***即可，所制作出来的豆腐角口感爽滑，外脆内酥，热吃味道尤佳。

开平历来是重要商埠和货物集散地，农特产也尤其丰富，特产有：

1、东山蜂蜜 2、马岗鹅 3、水口广合腐乳 4、金山火蒜 5、龙胜柑橘 6、潭碧冬瓜 7、联竹甘蔗 8、水口*** 9、金鸡沙葛 10、陂头桂味茘枝