深圳大学城附近美食,深圳大学城附近美食街

摘要： 在大学城卖什么小吃最火？在大学城卖什么小吃最火？我们这的大学旁边麻辣烫，旋转小火锅，盐酥鸡啥的都很火。还有简单一点的烤冷面，烤面筋，炸串零食铺子等也可以。就是卖的太多不容易出特色。...

1. 在大学城卖什么小吃最火？

在大学城卖什么小吃最火？

我们这的大学旁边麻辣烫，旋转小火锅，盐酥鸡啥的都很火。还有简单一点的烤冷面，烤面筋，炸串零食铺子等也可以。就是卖的太多不容易出特色。我看别的大学夜市有牛排，制作简单又快，我们这还没有，我觉得是个市场空白，商机啊

其实在大学城里做餐饮行业要抓住学生的需求

学生需要什么？学生不要什么？学会满足学生的需求那你的餐饮就是最火，还要学会如何管理自己的餐厅。（往下有答案噢！）

餐厅管理

简单来说一般餐饮有三个较大的流程

一、营销策略

好的营销策略可以精准把握市场的动向，从而指定更好的销售服务。

二、餐厅管理

餐厅拥有自己的特色菜肴，是吸引顾客的绝佳手段，也是自己的生存立命之本，还有店里各种规章制度，餐厅各部门的协调管理，员工的管理。

三、食材挑选和后期管理

好的食材是才能体现菜最原汁原味的根本。