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深圳玉林特色美食推荐
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玉林特色美食“落水狗”好吃吗?具体是怎么做的?
落水狗是广西博白地区在冬至节吃的一种食物,本名落水饺,因为当地人当地方言容易读成落水狗。有饺子月牙形状也有包子圆形装,可煎、蒸、煮。面皮如糯越嚼越香,百吃不厌。
一,准备好一些糯米和一些糙米然后辗成粉状,按大约七比三的比例让糯米粉和糙米粉和成团,做成落水狗的皮,和米团可是很讲究功夫的,比例不合适,糯米多了会太粘,少了会太糙.只有比例适中才会和出又香又带劲儿的馅皮儿。
二, 馅皮儿和好了,那就是要准备馅心儿。用猪肉、大蒜、鸭蛋、鱼、木耳、韭菜等做馅,其做法跟做饺子一样,有圆形、月亮形,只不过它的体积要比饺子大好几倍。
三,“落水狗”做好后,煮一锅滚滚的沸水,包好的“落水狗”往锅里一扔(落水狗因此而得名),不到一会,落水狗浮头的时候那就是开锅痛吃落水狗的时候,那滋味,鲜美,香而不腻,热腾腾,美滋滋的。根据自己的口味,也可以煎着吃。
初闻其名定不知所云。其实它是一种用糯米做皮,猪肉、大蒜、木耳、鱼、鸡蛋、竹笋等为馅的类似于饺子的小吃。圆形居多,通常是十月初十或者冬至时做,可以煮也可以包上一层生菜一起蒸,味道极好。香而不腻滑而不黏,咬第一口,就可以感受到馅和糯米交融的味道,汁渗入牙齿久久留香,不爱吃大蒜的人也极爱吃。
广西玉林有什么特色好吃的,或者景点呢?
玉林既是个游山玩水的好地方,有大容山,勾漏洞,真武阁,云天宫,这些都是比较有历史的景点。近几年新建了很多新的游玩项目,有五彩田园,园博园,克拉湾水上乐园,长和生态园,马尔代夫水上乐园,回家小镇,民国小镇等众多美景。
又是个有众多美食的地方。玉林牛巴,玉林牛腩粉,玉林生料粉,扣肉粉,肉蛋(这个要用玉林话讲,要不老板不知道你说的是什么),当然还有全世界出名的玉林狗肉!
当然现在基本都是朝着生态旅游这个方向发展成新旅游城市!欢迎到玉林游玩!
玉林市里的特产是牛巴,玉林毗邻广东,口味偏好粤味。名吃有陆川香猪、北流鸦塘鱼、博白三黄鸡、容县霞烟鸡等。牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、贵妃宴、福绵鸭、陆川凉拌猪脚等玉林有云天宫,有***岭,湿地公园,容县真武格,杨贵妃院,都桥山。。。。。等
玉林的四周环山,中部高,向南北两面倾斜,属南亚热带季风气候区,呈显著的季节性变化,气候暖热,气温较高,热量充足,因此它的自然***很丰富。它的风景名胜也非常多,比如云天民俗文化城、大容山国家森林公园、谢鲁山庄、都峤山等。除了有饱眼福的风景,玉林的特色美食自然也少不了。
广西玉林还是值得一游的,旅游景点有云天宫,北流的勾漏洞新奇好玩。容县的真武阁古代建筑奇观。兴业的鹿峰山李宗仁屯兵遗址。要人文有人文景观,要古迹有古迹。
美食更是数不胜数,玉林特色牛巴,肉丸,生料粉,脆皮香肉,猪脚扣肉。还有开胃的酸料。来到这里不玩个三五天怎么能离开呢!
好吃的:广西北流市隆盛牛腩粉,隆盛荔枝和河鱼(吃完美食之后逛隆盛三大名石,一天可能逛不完哦。)
景点:属隆盛镇管辖的鹅公石在北流很出名。二十年前,刻挂在旧北宝路隆盛桥头的一首“隆盛荔枝香千里,峨石佳果誉***”的对联,运用了“峨石”,“峨石”即峨公石、峨母石,这两石与龙虎寨遥遥相对视,人称“三石鼎立”,历来闻名遐迩。重点是不要门票,目前尚未开发虽然路有点难走,但是绝对不会人山人海。
上面这张图片是鹅公石的。(我发布的视频中有鹅公石的景点介绍,喜欢的朋友可以去看)
在隆盛圩附近登上任何一座高山都能看到着鹅公鹅母石,有的地方还能看到龙虎寨。
小吃灰水籺,落水狗……等等……玩的地方,都是山青水秀,北流铜石岭,会仙河,大容山,谢仙嶂,每到一地都会流连忘返,让人舒心愉目,是人们悠闲的好去处,现在踏青的季节,放眼望去到处都是郁郁葱葱的景象……
人间四月,桃红梨白,姹紫嫣红,花朵唯美。都说,花开是诗,花落是词。每一朵花开,都是为懂得的人而开;每一朵花语,都是说给惜花的人而听。春天很美,置身其中,一半是烟火,一半是诗意。风暖花香,吾心陶醉。守一段温柔四月天,与你聆听花开又馨香的美境!
四月花开正好,行走在阡陌红尘,让自己学会驻足欣赏。时光如水,静默不言。从此刻起,莫负春光,莫负自己![玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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