深圳地铁五号线美食

摘要： 本人在深圳，晚上下班想去摆地摊，不知道卖什么，求推荐？超市里卖的冷冻鸭腿才五块钱一斤，有什么做法分享一下？本人在深圳，晚上下班想去摆地摊，不知道卖什么，求推荐？深圳是一个包容性很强...

1. 本人在深圳，晚上下班想去摆地摊，不知道卖什么，求推荐？
2. 超市里卖的冷冻鸭腿才五块钱一斤，有什么做法分享一下？

本人在深圳，晚上下班想去摆地摊，不知道卖什么，求推荐？

深圳是一个包容性很强的大都市，地摊经济的开放为想兼职的人们提供一个契机。从老哥的实际情况出发，我们尽量避免“***大空”等浮夸不符合事实的探讨。我在深圳龙华生活数年，为你提供以下几个思路作为参考。

深圳多雨，可以下雨天出去卖伞。

广东省处于热带和亚热带季风气候区，气候湿润，一年四季天气都以多雨为主。你了解了这个需求，可以找一些周边销售人员较多的地区去卖伞，一般的销售人员忙于工作，在难在生活中用心，譬如房产中介集中的地方，我们经常会看到中介淋雨等客户的场景。遇到下雨天，晚上去这种区域卖伞，绝对是个靠谱的选择。

工业区门口卖日常生活用品

深圳像观澜、龙华大浪这些地方的工厂很多，每天都有来自五湖四海的人们进厂打工，做他们的生意也是个不错的选择。买一些比较便宜的、水桶、洗脸盆、热得快、衣架、镜子、洗发水等等，在厂区门口摆摊，也会有不错的收入。虽然大部分的厂区内自带商店，但你也可以提前进去看看有没有他们缺少的商品，只要做好准备，打工仔也能成为你忠实的客户。

汽车站、火车站等外来务工人员必经场所卖具有广东特色的拖鞋

来到深圳，人们必买的一件商品就是拖鞋。有一双好看的拖鞋，绝对能让你成为街上最靓的仔。深圳的常年温度保持在20度以上，很多人来之前都没有准备拖鞋，即便买了拖鞋的人，穿久了看到好看的拖鞋，也会忍不住再买一双。

卖什么没有好坏之分，只看个人需求。

你所见市面上摆摊的，衣服、袜子、贴膜、小吃等等，只要能做的，基本都有人在做了。专业摆摊的和不专业的有着本质上的区别，可能别人一天的纯利润就顶得上你的一个月的，所以选择合适自己的最为重要。

我有个2个朋友，一个是湖南人，一个是河南人。

他们都比较会做饭，湖南的朋友每天晚上都会摆地摊卖牛肉米粉，夜市上2个桌子每天爆满还要排队，一天下来能挣1000多。河南的朋友每天给自己的几个老乡卖胡辣汤喝，一天也能挣百八十来块钱。

现在***这么多，做什么都可能比摆摊赚钱，你一定要考虑自己的实际情况，譬如摆摊成本去做决定，卖什么并不重要，重要的是，你要思考，你卖的东西是否抓住“需求”二字！

摆地摊卖什么？卖西瓜、贴手机膜，***，卖内内等。

像这种突发奇想的行为，个人认为都是欠考虑的，那么就得从实际出发。

摆摊首先是个很经济的行为，要求成本不高，另外要求移动方便，其次还得要抓住大众逛夜市的需求，无非就是吃、喝。

如果你有手艺，可以从卖点炒份，做个凉拌，这个就要求前期准备点食材，另外还得准备小推车，准备煤气炉等。所以这个稍为复杂。

如果还要简单的点的，可以直接弄几个西瓜去卖，摆个小桌子，直接开切，这样就简单。

如果嫌这个麻烦，还是可以去弄内条内内来卖，这样不会显得很脏。

如果你有点手机贴膜的技术 ，这个也是个好办法，直接摆个小桌子小凳子，有顾客来就可以直接贴，但你得心灵手巧才行。

最简单办法，就是***，摆个凳子，写上几个字就行，然后全凭一张嘴，不用什么成本，只要你能把顾客说得开心，自然会有收入。

超市里卖的冷冻鸭腿才五块钱一斤，有什么做法分享一下？

超市里卖的冷冻鸭腿才五块钱一斤，有什么做法分享一下？

谢谢邀请。我很少买超市卖的冷冻鸭腿，因为这种鸭腿虽说便宜，但是没有鲜味，而且腥味很重，做菜得放很多的调味料，我觉得不太健康，几乎不买。

但是到腊月里，这种鸭腿可以用来做板鸭腿，也就是腊鸭腿，经过太阳一晒，腊香味十足，很好吃。

制作方法也是挺简单。

【主要材料】：冷冻鸭腿数只（若喜欢吃的话，腊制品可多做一些）

【配 料】：食用盐、五香粉（或者十三香）、高度白酒（我常用56度的二锅头）

【制作方法】：

1、把鸭腿解冻，清洗干净，晾干水或是用厨房纸吸干水，用牙签在鸭子表面扎一些小孔，放便入味。

2、把鸭腿均匀地抹上食用盐，然后再涂抹上五香粉，最后将白酒喷在鸭腿上，当然也可以用手来涂抹，不过要注意，要将酒一点点地先倒在手上，再涂抹在鸭腿上，不要把盐和胡椒粉弄掉。

3、将涂抹好调料的鸭腿放入保鲜袋子中，存于冰箱冷藏室2天，让其入味。

感谢邀请

鸭腿两吃

豉油鸭腿

鸭腿3个化开用水洗净，用钉排扎孔。葱，姜，蒜，香菜，芹菜榨汁过滤放盐，料酒，腌制鸭腿30分钟。攥干水分。抹匀一层蜂蜜水。用5成热油炸一分钟备用

另起一锅放葱，姜。八角1瓣，桂皮1克。砂仁3粒，草果1个。香叶3片。烹料酒。加水500克，生抽200克，200克豉油。100克美极鲜。头抽15克。大火烧开下入鸭腿。小火煮15分钟关火。泡30分钟捞出即可

香脆酱鸭丝

1:将将卤好的鸭腿撕成肉丝。葱丝。姜丝。白萝卜丝，胡萝卜丝。甜面酱一袋，春卷皮一袋

2:春卷皮抹1克甜面酱，放鸭腿肉。和配菜卷成卷。用蛋液封口。在排粉，拖蛋，粘面包糠。入3成油锅中炸至酥脆即可

鸭腿两吃就分享到这里。用简单的语言分享不简单的菜品。我是3乐呵呵美食。欢迎留言关注

很高兴回答这个问题：其实鸭腿是很好的一种食材，只不过我们平常生活中用的鸡腿比较多，所以比较熟悉，鸭腿相对来说，很多人不知道怎么烹饪它，其实只要解决了它的腥味和入味问题，也是非常好的美味佳肴，因为鸭肉性温，适合滋补，更能润燥，是可以去火的肉品佳肴。

鸭腿呢取材就更方便了，而且价格更具优势，它可以香煎，可以做照烧味鸭腿，可以做啤酒鸭腿，也可以做红烧鸭腿，更可以拿来做“盐水鸭腿”，滑嫩爽口，咸鲜味美，快来看看怎么在家里面做这道经典的“盐水鸭腿”吧，把复杂的工序简单化，大家都可以学得会，做好以后，放在冰箱冷藏，随时可以当做下酒菜，是很多人喜欢的美味佳肴。

（1）鸭腿两个，用牙签均匀地扎孔，然后把鸭腿泡在清水中两个小时，扎孔可以使鸭腿中的血水和杂质更快更充分析出，更重要的是下一步会使鸭腿更容易入味。两个小时后，把鸭腿洗净晾干，放在案板上，用刀背把两面拍松（这样鸭肉吃起来更入味更滑嫩）备用。

（2）炒椒盐：锅里放入50克盐，小火慢慢翻炒，然后放入10克花椒，3粒八角，姜3片，慢慢翻炒至盐微微泛黄，关火，撒入3克五香面拌均，冷凉后，把它均匀地抹在晾干水分的鸭腿上，然后密封放在冰箱冷藏腌渍10个小时以上，也可以头一天腌渍上第二天用。

（3）起锅烧水，水量没过鸭腿为宜，水中放入30克料酒，花椒少许，八角3个，香叶3片，白芷两片，糖少许，几段葱，几片姜，然后把腌渍好的鸭腿放入，大火煮开，小火煮25分钟，再焖15分钟。

（4）取出煮好的鸭腿，控干水分，放凉后放冰箱冷藏口味更佳。然后把鸭腿剁成小块装盘，搭配料汁食用更好（姜末加陈醋，喜欢吃辣的可加辣椒油和麻椒油），好吃的“盐水鸭腿”就做好了，希望大家喜欢。

谢谢观看，我是万家灯火，关注头条，关注万家灯火张家人。