深圳罗湖抹茶美食店地址
哪里能学做奶茶?
几个月前,我老公决定弄奶茶店,当时首先想到的是加盟一个品牌,装修 材料 培训 所有的全包。但是,对于我们工薪阶层,那种加盟投入至少20万,压力太大。
在我的极力反抗下,没有加盟什么品牌,当时确实也咨询过好多。本身我们选择的地理位置也不是很优越,周围交通还不便利,好几个住宅小区还在建设中,预计得两年之后才能火起来吧!
为了节省成本,装修也都是分别找工人分期分批进行。买的很多设备也都是二手的。这个行业真的没有想象的那么好做,能撑得起来的少,死的快的很多。
当时买桌椅,正好从一个专门做加盟品牌的厂家买的,是他们的一个客户做汉堡大王之类的失败了,才开了三个月就关门了。当时,我们也去这个厂参观了。
其实,奶茶的技术并没有那么难。我一直提倡的思维方式是,想做哪一行,就先去那个行业打工,很低调很努力的去学习。我当时建议我老公直接去奶茶店打工半年,又能赚点零花钱,又能学来做奶茶的技能。不过,他有自己的想法,没有去。他是自己在家,在网上查找视频教程,自己再记录,再不断做实验。奶茶,气泡水,冰激凌等等,慢慢的都尝试的很不错了。
总结:如果你有二三十万的预算,直接加盟最简单,但是,加盟其实最不划算。你也可以学会了之后,把加盟品牌撤掉改成自己的。我们那儿有一家粥铺就是这么做的,这样,把加盟费节省下来,卖价实惠了,味道还是一样,还可以把费用花费在宣传上。如果你没有太多的金钱,有时间,又下定决心要尝试这个行业,先去一个奶茶店呆半年。最好是去那种地理位置非常优越,人口密集和流动很大,销量很高的奶茶店里。卖的多了,做的多了,就会了,熟能生巧。如果你没时间也没有钱。那就和我老公一样,在家里自己用心在网上找教程,自己一点一点尝试,其实这也很花费时间,风险也不小。
加油吧!晒晒我们的奶茶店。
正宗的奶茶现在比较熟悉的主要分三类吧:西藏新疆奶茶、台湾奶茶、港式奶茶
因为从事台式奶茶行业,所以对台湾珍珠奶茶比较熟悉。所以我来讲解下台式奶茶吧。
台式奶茶市面上比较熟悉的个人觉得有三个品牌,一点点、coco都可、快乐柠檬。这三家的茶饮都有喝过,价格中等,饮品都还可以,应该是众多奶茶中性价比比较高的三款了。但是遇到人流量较大的地段一点点基本要排队。建议去选取其他两家。
但是这三家也有一个致命缺点:使用奶精粉,奶精粉有没有危害这里就不去辩论了。个人建议,可以偶尔喝,但是不要长期喝。
推荐一家新晋的奶茶品牌。是2016年才创业的品牌,也是台湾的珍珠奶茶。
特色主要以手工现场制作珍珠、新鲜牛奶制作茶饮。
珍珠的原料是泰国木薯粉+不同的水果制作彩色的珍珠,总共有七中颜色,加上现场制作,这种珍珠只能当天制作当天用。所以珍珠基本每天都是***的。下午想吃基本没有了。
我觉的你还是要看看自己想创业的方向,还要结合你想某一类人的生意,虽然别人都想什么人都来你店里消费但是你自己想想什么人都能吸引到的除了大型连锁品牌就是政务服务机构,我自己认为应该先定位店的品牌方向,你做高端的就只做高端,如果想做性价比的就只做性价比,别那么快想着得到所有人的喜欢,毕竟,你做的好而且坚持着总有一天会运气爆发。
做奶茶店的话除了自己创业就是去加盟那些连锁店,自己创业起码也要在这个行业里玩的很6才能在这么奶茶店中生存下来,如果你什么不会但是就是想加入的话,建议还是先去奶茶店打工,了解一下开店的全部流程,对原料制作原理都要了解清楚这样你才能知道什么东西能省什么东西是一定不能省,我自己之前就在咖啡店打工过,店里的话有各种饮料的配方和制作标准,利润方面比如像一杯柚子茶也要卖差不多30块,一杯好的拿铁也是30块左右,咖啡的话有很多种类可以选择,比如咖啡豆种类,制作方法等自然定价就不一样,开店的话肯定要宣传,好的宣传起到非常重要的作用,之前在微博有博主就用过负面营销,根本就是要在别人脑里植入一种一想到某种事物就第一个是什么品牌这样,比如省油的车想到的就基本是日系车,淘宝的话就是什么都有为重点,最后我再强调一下定位的作用,比如京东初期就用***一罚十来对抗***货存在的淘宝,网红饮料店就用了人墙排队来制作效应,可能一开始就看不懂我写什么,这个没关系只要你自己坚持自己总会成功的,希望我的回答可以帮到你,喜欢的朋友可以点赞关注下
下图是饮料类型
学奶茶技术的话要看你选择的,选择加盟的话就是去加盟公司的总部学的,我之前去加盟一个叫奉茶的品牌时候他是什么都包括在里面,学奶茶技术什么的不用自己操心。自学的话就要自己去找奶茶培训机构了。
感谢邀请!
现在有好多店是免费招学习工,既不用交学费还能更好的学习,这样即能学习如何制作奶茶又能学习如何和顾客交流,还能了解市场行情,畅销的口味。不过自己要多用心,勤快点多问多干活。
菠萝蜜奶茶和茶语时光奶茶,哪一个好一些?我想加盟?
我住在罗湖太白路的,我家附近就有一家茶语时光!好喜欢这里的装修和产品的包装,自然白和绿色!音乐也很不错。鲜桔冰露里面有一颗颗的小球球,从来没喝过,大爱!回家经过我都会经常光顾!服务员素质比较高,对他家产品配料都了如指掌,问不倒。抹茶拿铁味不赖,奶味浓但是不甜腻,抹茶不苦~
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我住在罗湖太白路的,我家附近就有一家茶语时光!好喜欢这里的装修和产品的包装,自然白和绿色!音乐也很不错。鲜桔冰露里面有一颗颗的小球球,从来没喝过,大爱!回家经过我都会经常光顾!服务员素质比较高,对他家产品配料都了如指掌,问不倒。抹茶拿铁味不赖,奶味浓但是不甜腻,抹茶不苦~
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