深圳悦方广场美食攻略

摘要： 说出，3道下饭的菜？长沙五一街游玩攻略？盐城晚上哪里好玩,适合情侣的？说出，3道下饭的菜？这三道菜就是下饭神器，首先你得把饭做够了，不然饭不够，下面我们就来了解一下这三道菜一，肉末...

1. 说出，3道下饭的菜？
2. 长沙五一街游玩攻略？
3. 盐城晚上哪里好玩,适合情侣的？

说出，3道下饭的菜？

这三道菜就是下饭神器，首先你得把饭做够了，不然饭不够，下面我们就来了解一下这三道菜

一，肉末土豆泥，家庭最简单做法，锅内放水加少许盐，味精，放入土豆块儿，煮熟捣成泥装入盘中，(上面放些葱末香菜末更佳）瘦肉切成丁，放入锅中煸炒出香味，然后加少许豆瓣酱，盐，味精，生抽，葱姜蒜爆锅，加少许水烧开，勾薄芡亮明油，浇在土豆泥上即可。

二，酱炖泥鳅，家庭做法，首先把泥鳅放进盐水里盖严，大约十分钟吐出泥沙，然后锅内放油，加几片五花肉煸炒，再放入郫县豆瓣酱，黄豆酱，老抽，干辣椒，葱姜蒜，味精，盐，料酒，加少许水，放入泥鳅小火慢炖炖20分钟即可。

三，酱扒茄条，家庭做法，首先把茄子洗净切条，瘦肉切成丁，锅内放油轻炸一下茄条，然后锅内留少许底油，把肉丁炒香，然后放入黄豆酱，老抽，葱姜蒜，加少许水放入茄条炖5分钟左右，收汁，再放入青蒜末，小米辣，出锅即可。

20年厨师的我，愿意为大家指导，有不会的地方请留言！

推荐两道配米饭绝佳的下饭菜，农家小炒肉和麻婆豆腐。

1、农家小炒肉

制作步骤

1、将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。

2、坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸香后捞出不要，，加入五花肉煸炒至微黄焦，放入干辣椒继续煸炒，再加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、酱油、少于鸡精调味，放入青红椒翻炒至熟，出锅前加少许醋即可（加醋可增香）。

2、麻婆豆腐

1、豆腐切成手指头大小的小方块。

2、豆腐焯水捞出备用：

锅里放水加入少许的生抽，水热后将豆腐放进去烫热，不仅能去除豆腥味还能增加颜色和咸度，方便豆腐入味。

3、焯水的锅倒掉水后烧干，锅里放猪油化开，正宗的麻婆豆腐用猪油，这样吃起来会更香，如果没有或者怕不健康的可以用其他油来代替。

个人觉得目前市场上如果要说出3道下饭的菜分别是：

一.第一道菜辣椒炒肉：原材料：螺丝辣椒200克，猪瘦肉150克，猪肥肉100克。配料：大蒜子15克，豆鼓10克，辣椒炒肉汁12克，辣椒炒肉粉9克，猪油80克。制作方法：1.瘦肉加入5克辣椒炒肉汁腌制均匀备用，猪油入锅，加入肥肉炒出油，出香味。2.倒入大蒜子和豆豉炒香，加入螺丝椒炒至断生加入辣椒炒肉粉炒香，翻炒均匀。3.加入腌制好的瘦肉和辣椒炒肉汁，炒至瘦肉断生，出锅装盘即可。其他相关信息：目前依湖南的费大厨辣椒炒肉最为有名，直营店数量20多家，在长沙和深圳有店，长沙的悦方店每天晚上排队，在餐饮圈口碑非常好。

二.第二道菜酸菜鱼：主要原材料：草鱼1.5KG,酸菜150克，酸萝卜50克。配料:生姜20克，高汤800克，酸汤水煮料200克，菜籽油50克。制作方法：1.草鱼清理干净后去头尾，大骨头骨留存备用，鱼肉切成片，洗净后少许食盐蛋清生粉腌制备用；2.锅入猪油少许略生姜煸香，下入鱼头尾及骨头前至两面金黄，加水大火烧汤至汤白，滤除杂质留汤800克备用；3.起锅入油倒入生姜出香，加入酸菜，酸汤水煮料，略炒入高汤800克，加入酸萝卜，烧至汤汁酸爽浓厚，出锅盛装。4.另取净锅烧清水至开，下入腌好的鱼片，入水烫熟，盛装至酸汤之上，撒上少许蒜末，干椒节，花椒，葱花烧明油浇淋出香即可。其他相关信息：目前知名酸菜鱼品牌有探鱼，太二，姚酸菜鱼，鱼你在一起，鱼你在一起全国约有1500家门店。

三.第三道菜是剁椒鱼头：原材料：大头鱼：750克，酸辣椒200克。野山椒150克，新鲜紫苏80克；配料：葱花10克，生姜片30克，剁椒鱼头酱220克，鱼头调味粉60克，猪油100克，大豆油50克。制作方法：1.所有原材料按要求准备好，大头鱼去鳞去鳃洗净备用；2.背部开刀切至鱼头部分去粗骨，去掉内脏鱼鳃和黑膜，鱼尾去中骨，留大肉切块，鱼骨切块，鱼尾保存，以上所有洗净备用；3.起锅加入大豆油，加热至150度，放入生姜片和鱼骨鱼肉，煎至两面黄，加入纯净水大火烧开，烧至乳白色备用；4.鱼头调味粉均匀撒至鱼头，剁椒酱均匀的铺在鱼头上酸剁椒随后撒上，盘底垫入少许野山椒和新鱼紫苏，把剩余野山椒和紫苏放入鱼嘴里；5.加入蒸柜蒸15分钟取用，然后将猪油加热至200度，淋在葱花上即可。

很高兴回答你的问题，我个人比较喜欢的3道下饭菜。

一【莴笋炒肉】

食材：五花肉350克，莴笋1根，胡萝卜1根，大蒜，生姜适量。

调料：食用油，盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，白糖，豆瓣酱，孜然粉适量。

1.莴笋、胡萝卜刮皮洗净切片，生姜、大蒜洗净切片备用。

2.锅中注入适量的水，加入生姜，料酒，五花肉洗净放入锅中，大火烧开转中火煮至断生捞出冲掉浮末，晾冷切片装盘备用。

3.起锅烧油，油热下入肉片，煸炒出油，加入生姜片，大蒜片和1勺豆瓣酱炒出香味，再加入适量的生抽，老抽，白糖翻炒几下盛出备用，锅留余油，再下入胡萝卜片、莴笋片翻炒至断生，倒入肉片，加入适量的盐，鸡精，孜然粉翻炒均匀，装盘即可。

二【花菜炒肉】

我心目的下饭菜排第一的是红烧肉，那色泽，味道，入口即化的口感，都会让你多吃两碗饭，第二名是水煮肉片，麻辣鲜香的感觉让你欲罢不能。第三名是鱼香肉丝，这道菜孩子们更喜欢，搅到米饭里吃让你根本停不下来。

长沙五一街游玩攻略？

1. 有很多游玩攻略可以选择。
2. 长沙五一街是长沙市中心的一条著名商业街，拥有众多的购物中心、餐饮店和***场所。
你可以在这里购物、品尝当地美食、体验夜生活等。
此外，五一广场也是一个重要的旅游景点，你可以欣赏到美丽的夜景和举办的各种活动。
3. 此外，长沙还有其他很多著名的旅游景点，比如岳麓山、橘子洲头、天心阁等，你可以在游玩五一街的同时，安排时间去这些景点游玩，丰富你的旅行经历。

长沙的五一街是一个非常繁华的商业街区，提供了丰富的购物、美食和***选择。以下是长沙五一街的游玩攻略：

购物：五一街上有许多大型商场和百货公司，如悦方iDmall、国金中心、王府井百货等，可以购买到各种时尚品牌和特色商品。

美食：五一街周边有很多著名的美食街和小吃摊位，可以品尝到地道的湖南菜、湘菜和各种特色小吃，如臭豆腐、米粉、烧烤等。

夜景：五一街是长沙的不夜城，夜晚灯光璀璨，霓虹闪烁，可以欣赏到迷人的夜景。尤其是五一广场的音乐喷泉表演，每晚都有精彩的水舞音乐秀。

文化：五一街附近有一些文化景点，如中山亭、长沙博物馆等，可以了解长沙的历史和文化。

***：五一街周边有许多***场所，如电***、***、酒吧等，可以享受夜生活的欢乐。
游玩五一街时，建议穿舒适的鞋子，因为街区较大，需要步行较多。同时，注意保管好个人财物，避免不必要的麻烦。希望你在长沙五一街度过愉快的时光！

长沙五一街的游玩攻略，可以根据自身的游玩的时间长短而有不同的规划。一般情况下长沙的五一广场进行游玩和逛街，一天的时间基本上可以满足所有的需求。长沙的五一广场是长沙的城市正中心，也是2000多年来长沙的文化和经济中心。在这里可以逛一逛太平老街，然后步行至坡子街吃一些长沙的传统名小吃，比如臭豆腐，火宫殿等。同时闻名遐迩的超级文和友也距离此处不远。

之后可以到五一广场的国金中心IFs去逛一下，6楼的天台也是打卡的网红场所。夜晚的五一广场也是热闹非凡，这里可以到解放西路逛一逛这里酒吧文化和，夜宵文化也是比较的著名。

盐城晚上哪里好玩,适合情侣的？

以下是盐城晚上适合情侣的好玩景点或场所：
1. 星海广场：夜间灯光效果非常美丽，适合散步和拍照。
2. 大世界***城：适合情侣一起尝试各种***设施，如卡丁车、保龄球等。
3. 温泉度***村：盐城有许多温泉度***村，夜间享受泡温泉、按摩的放松时光。
4. 夜游云龙湖：云龙湖夜景很美，可以在湖畔散步、钓鱼，还有游船可供游玩。
5. 悦方世界购物中心：夜间可以逛街、看电影、品尝美食，很适合情侣一起去感受。
6. 水清沟风景区：夜晚的水清沟，有着非常美丽的风景和璀璨的星空，可以一起做一次浪漫的夜间野餐。