深圳三德子美食火锅,深圳三德子美食火锅地址
三德子火锅兔的做法?
2锅里将油热开,下兔子肉炒至无红色立刻起锅,注意不要炒久了
3重新下油,油热放花椒
4放姜蒜爆香
5放火锅底料炒散
6放剁椒
一、制作食材:
兔子、仔姜、二荆条辣椒、小米椒、郫县豆瓣、老姜、大蒜、花椒。
二、制作步骤:
1:把兔子切成小块,用料酒,胡椒,盐,芡粉码好。
2:把二荆条切成0.5cm的小段,仔姜切成细丝。小米辣切小段(能多小就多小,不是切碎哦)再把老姜和大蒜切好。
主料:
兔肉600克,鱿鱼(鲜)200克,鸡翅100克,莴笋200克,蘑菇(鲜蘑)100克,菠菜100克
调料:
葱白30克,盐10克,姜汁25克,料酒20克,猪油(炼制)100克,辣椒粉30克,花椒6克,大蒜(白皮)25克,味精10克,小葱30克
做法:
在家可以做什么美食?
很多像我一样的上班族宝妈,想让孩子吃的健康,但又没有时间来做,今天我来分享一份简单美食👉锅贴饺子,在家就能做的哦
1、先调馅(豆角用开水烫熟,鸡蛋煎好后一起切碎,放点香油、味极鲜再撒点熟芝麻一起拌匀备用)
2、用大号的馄饨皮包好,包的时候馄饨的四个边沾点水,这样粘性好
3、锅烧热,倒一点点油,中小火煎至两面金黄就可以出锅了,外焦里嫩,孩子超喜欢吃啦
我本人不爱做小吃,但是***期里孩子们都放***回来,我爱给他们做小吃,今天就分享一下芝麻薄脆饼的做法。爱吃甜的放些糖,爱吃咸的就放盐,口感好,又营养。孩子们又爱吃,何乐而不为呢。
工具/原料
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面粉 (500克)
白芝麻 50克
鸡蛋 2枚
食用油 30克
糖 60克
方法/步骤
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面糊缓缓倒下,将其均匀擀开,快成型时磕入鸡蛋,待蛋液铺满煎饼后,撒葱花,放食材,卷饼……多么熟悉的画面,小编本身很喜欢吃煎饼,一段时间不吃就会想,去天津玩的时候更是少不了。煎饼摊可以说是遍地都是,可是买到好吃的煎饼却越来越难而且还得排队,不如我们在家自制煎饼果子,味道绝对不输买的,赶紧学起来吧~
| 煎饼果子|
BY:羊羊厨房
用料
主料:面粉60克、鸡蛋2个
辅料:薄脆2片、生菜叶2片、小香葱1棵、黑芝麻5克、榨菜丁10克、黄豆酱少许、植物油少许
做法
娟子为大家介绍一道美味的凉拌苦菊,特别爽口,下面是具体的制作方法,希望大家喜欢;
苦菊(适量)、花生(一把)、蒜(4瓣)葱(少许)盐(适量)芝麻(少许)、糖(一勺)生抽(一勺)
1;先把苦菊清洗干净备用
2;凉锅凉油倒入花生米,小火炸,待花生变色后捞出,晾凉备用
3;葱切末、蒜拍碎切末
4;苦菊切段,放入容器中
5;取一小碗放入盐、芝麻、糖、葱末、蒜末、生抽
6;锅中倒油烧至9成热时倒入碗中,搅拌均匀
家里可以做各种美食呀,我来分享个黄金糕的做法
配方:木薯粉 400g
鸡蛋黄14个
椰汁500ml
酵母1g
白砂糖250g
步骤:
1、椰汁中加入酵母静止2分钟
2、鸡蛋黄中加入白砂糖,快速手动打发至白糖基本溶化,蛋黄液发白有点稠就可以了
3、将木薯粉加入椰汁中,搅拌均匀
藤椒肥肠鸡的正宗做法?
材料:鸡半只、肥肠1斤
辅料:清油火锅底料半包、干辣椒10个、藤椒20粒、姜块3块、大葱5段、大蒜5瓣、料酒15ml、芹菜1根、油20ml
步骤:
1、鸡宰好,水烧开后放入鸡块,待煮沸大约3~5分钟,打去汤面的泡沫后,要打干净哦。捞出鸡块,汤水备用;
2、锅里放菜籽油烧热后,先放入干辣椒、藤椒、姜块,小火翻炒出香味,再放入火锅底料、葱段继续翻炒,炒香
4、煮30~40分钟后再放入肥肠,倒入少许料酒,改小火继续5分钟,根据咸淡口味放1~2勺盐,再煮20分钟;
5、放入配菜,再煮10分钟左右,土豆熟而未耙时,即可起锅装盆,再撒些许芹菜,增加美感,即可上桌。
制作:
1、土公鸡宰杀治净,斩块;肥肠切滚刀;藤椒洗净。
2、净锅入菜子油,烧至四成热,下鸡块、肥肠爆炒,加A料、干花椒、豆瓣、泡椒,烹入料酒、芝麻油3克、美极鲜味汁、鲜汤烧开,放入独蒜,小火焖制20分钟。
3、另起油锅,煸香青、红椒块,放入盛器打底,再放入烧好的肥肠、鸡,起锅前撒藤椒,浇淋芝麻油10克即可。
买回的肥肠用醋清洗几次,去除多余的油脂,入锅飞水。
肥肠切块备用。
鸡肉切块入锅飞水,用清水洗净,控干水份备用。
鲍鱼菇切条
土豆切块
青笋切块。
准备好调料。
热锅冷油,待油温八成热,下入所有调料小火慢炒。
调料发出香味时下入红油豆瓣醬,小火炒出红油。
下入肥肠大火快炒。
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