深圳美食有哪些?

摘要： 深圳有哪些地道美食？深圳有哪些隐藏美食，外地人不知道的？深圳龙岗十大必吃餐厅？深圳有哪些地道美食？沙井鲜蚝超赞的！正好分享一道生蚝做法！ 黄金蒜蓉蒸生蚝 牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。...

1. 深圳有哪些地道美食？
2. 深圳有哪些隐藏美食，外地人不知道的？
3. 深圳龙岗十大必吃餐厅？

深圳有哪些地道美食？

沙井鲜蚝超赞的！

正好分享一道生蚝做法！

黄金蒜蓉蒸生蚝

牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。欧洲人称牡蛎是“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，它是唯一能够生吃的贝类。 它还可以做生吃，有补肾，美容的效果 。据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳。”

1. 生蚝外壳用刷子洗干净，用一字螺丝刀从缝隙插入，然后用螺丝刀将连接在壳上的带子部分划断就能很轻松打开壳取肉了

2. 将所有生蚝一一取出，用盐轻轻揉捏片刻然后冲洗几遍待用

3. 挤柠檬汁，再放几片柠檬片腌制10分钟左右

4. 香葱切颗粒，蒜剁成蒜蓉（越细越好）

5. 热锅冷油，取一半的蒜蓉放入小火炒香至微黄

深圳大家都知道是新兴城市，说特色小吃现在是遍布街头巷尾的、但说起深圳本土自古至今的特色小吃就是客家小吃了、因为深圳本地属于客家人，比较有特色的客家小吃有（以图欣赏）

深圳，简称“深”，别称鹏城，中国四大一线城市之一，是***院定位的全国性经济中心和国际化城市，与北京、上海、广州并称“北上广深”。在深圳原居民的传统理解上，“ 深圳”只是指现今罗湖东门市场一带，即“深圳墟”，1688年，历史文献中第一次出现了对深圳墟的记载。深圳的经济特区发展虽然只有30年，但却曾经有着6700多年的人类活动史，新石器时代中期就有原住居民百越人等繁衍生息在深圳土地上。今天胖哥就给大家介绍一下深圳十款特色美食，总有一款你最爱。欢迎关注“胖哥吃特产”。

玉簪虾球是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。芦笋只取顶端部分，因其外形酷似玉簪。剩余部分的芦笋茎部可以削去外皮制作其他菜肴。如果暂时不用，就用保鲜膜包裹好后放在冰箱中，可以保存3天。这道菜使用冰鲜虾即可，如果是用新鲜的活海虾，不易剥壳。这时候，可以把虾放入冰箱冷冻3小时，取出后再剥壳就非常容易了。这道菜中切虾仁的方法俗称切双飞，即把原材料对半剖成两半，保留底部相连。

钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。

钵仔糕

广东地区的汉族传统糕点小吃，晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。

南澳鲍鱼

南澳镇素有"食海鲜，到南澳"的美誉，其水产***久负盛名，是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼古称"石蝮"、"石决明"，又称"九孔螺",肉质滑爽脆嫩、营养丰富。

田艾粄

广东一道汉族传统小吃，用一种生长在田埂的艾草(即田艾)捣烂后，和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃，甘中带着特别的芳香，入口细嚼，喉间鼻里尽得享受。

龙岗三黄鸡，龙岗三黄鸡是深圳比较有历史的一道美食。南头的荔枝也是当地很出名的。

公明烧鹅，公明的烧鹅，因色、香、味俱全而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，肉质肥嫩而不腻，独特的香味成为它的一大亮点，吃起来浓郁鲜香。

深圳有哪些隐藏美食，外地人不知道的？

肥佬椰子鸡——22年

☞肥佬椰子鸡1996年开业，据说这是深圳最老牌的一家椰子鸡，很多港人慕名过来品尝。

☞门面不太显眼，有点大排档的感觉，不过餐厅面积还是很大的，除了几个包房其余都是通堂的餐桌椅。

☞海南椰子文昌鸡，汤底很清，只有2片姜和椰子肉；鸡肉非常紧实、块很大，老板还去掉了鸡头、脖子、鸡脚......等部分；超级大块的竹笙，入口即化，吃得很过瘾。

☞印尼炒饭是店内的一大特色，青菜粒、鸡蛋、午餐肉.....简单的材料做出最好的味道！

☞酿豆腐不是表面那一丢丢肥肉，而是塞满了整个老豆腐里肥瘦相间的肉球；牛肉丸也是正宗潮汕手打的；最后一定要点生菜或者油麦菜，因为煮完鸡的汤烫出来的菜超甜哟！

人均：115元

地址：北斗路与沿河南路交叉口(近文锦渡口岸)

图书馆有家山顶洞人肥肠粉，安徽大厦叫什么地方了有家果木烧鹅烤鸭，再就是粤菜了，蛇口太子路的早茶，好像是太子路就是沃尔玛附近，吃的人好多，有名！感觉没有春满人间的好吃

在城中村有:叫花鸡，白砍鸡，手撕鸡，酱油鸡，盐焗鸡，烤鸡，口水鸡，沙姜鸡，铜盘蒸鸡，荷叶蒸鸡，姜葱炒鸡，啫啫鸡，猪肚包鸡，洞企鸡，鲍鱼闷鸡，蟹煲鸡，蛇煲鸡，葱油鸡，脆皮鸡，五香鸡，冬从草蒸鸡等等，大概都是一百斤左右，这些美食一般都是在城中村，一些比较隐蔽的地方[捂脸][捂脸][捂脸]

深圳龙岗十大必吃餐厅？

深圳龙岗区十大必吃餐厅，荣誉分类: 中华餐饮名店 地方特色饭店 红厨帽餐厅 地方老字号 地方餐饮名店 2022大众点评必吃榜 2021橄榄中国餐厅大奖 国家五钻级酒家 粤菜名店 2020橄榄中国餐厅大奖 地方非物质文化遗产

菜系分类: 川菜 滇菜 湘菜 河海鲜 粤菜 豫菜 潮汕菜 闽菜



1宴兰亭  (天安云谷店)

2莲 .天台文化

3纳瓦新疆音乐餐厅(天安云谷店)。

4步画楼.江浙菜

5牛里牛气.鲜牛肉自助火锅.烤肉

6上上签东南亚料理。

7炑羊香烤全羊.私房菜(坂田店)

8星怡会(星河WORLD.COCO Park)

9穗都小粤菜。横岗银信广场二期3楼。

10绿茶餐厅